Ferme d'Es Vies

Die Ferme d'Es Vies ist ein ehemaliger Bauernhof bei Develier im Kanton Jura, der heute als Festlokal vermietet wird. Das Gebäude gehört laut Website der Bourgeoisie de Develier, betreut und vermietet wird es von der Association de la Ferme d'Es Vies, einem Verein von Freiwilligen. Die Startseite nennt Hochzeiten ausdrücklich unter den Anlässen, zusammen mit Geburtstagen, Taufen, Firmenanlässen, Familientreffen, Schullagern und Musikausflügen. Ihr Leitsatz: «Située en pleine nature, notre emplacement est idéal pour l'organisation de fêtes et événements jusqu'à 80 personnes.»

Das ist ein anderes Modell als ein Hotel oder ein Landgasthof. Man mietet Räume, Geschirr und Betten, und alles andere organisiert die Hochzeitsgesellschaft selbst. Für Paare, die eine Hochzeit im Stil eines gemeinsamen Wochenendes auf dem Land planen, ist genau das der Reiz.

Ein Ort mit Geschichte

Die Website erzählt die Geschichte des Hofs knapp. Er wird seit 1966 nicht mehr als Bauernhof bewirtschaftet. Danach wurde er zu einem «lieu stratégique», an dem sich die Anhänger der Autonomie des Kantons Jura trafen, zu einer Zeit, als das Gebiet noch zum Kanton Bern gehörte. Für Paare mit jurassischen Wurzeln hat das eine eigene Bedeutung, für alle anderen ist es eine gute Geschichte für die Tischrede.

Der Verein beschreibt sich als «une équipe de bénévoles motivés». Zwei Samstage im Jahr treffen sich die Mitglieder, um Unterhalts- und Verbesserungsarbeiten zu erledigen. Der Vorstand trifft sich laut Website etwa zehnmal im Jahr, entscheidet über Renovationen und führt die Vermietungen und die Kasse. Die Website nennt die Mitglieder des Comité mit Namen und Funktion, für die Vermietungen ist Isabelle Chappuis zuständig. Der Verein nimmt auch neue Mitglieder auf und schreibt dazu: «Devenir membre, c'est aucune obligation, juste des moments de partage et de plaisir.» Wer sich nach der Hochzeit mit dem Ort verbunden fühlt, kann also selbst an einem der Arbeitssamstage mithelfen.

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Die Website bietet zwei Mietvarianten, die für eine Hochzeit in Frage kommen.

Die Location type 1, «Ferme seule», ist der Bauernhof allein: «25 personnes maximum», «20 couchages», dazu «WC, Douches, Cuisine». Dass der Hof auch Schullager und Musikausflüge beherbergt, zeigt, dass er auf Gruppen eingerichtet ist, die gemeinsam schlafen und essen. Das passt zu einer sehr kleinen Hochzeit, bei der die ganze Gesellschaft im Haus kocht, isst und übernachtet.

Die Location type 2, «Grande salle et ferme», kombiniert den Bauernhof mit dem grossen Saal: «80 personnes maximum», mit dem Vermerk «Vaisselle à disposition», das Geschirr ist also vorhanden. Das ist die Variante für eine Hochzeit mit Essen und Fest für bis zu 80 Gäste.

Dazu kommt als Location type 3 ein Grillplatz, der allerdings nur «en semaine uniquement» vermietet wird, also unter der Woche. Für eine klassische Samstagshochzeit fällt er damit weg, für eine Hochzeit unter der Woche oder einen Grillabend am Vortag kann er interessant sein.

Den Rahmen bildet die Lage «en pleine nature». Wie genau die Aussenflächen aussehen, zeigt die Fotogalerie, die über einen Link erreichbar ist. Ein Plan für Apéro, Zeremonie oder Fest im Freien steht nicht im Text. Wer draussen feiern will, sollte bei der Besichtigung fragen, welche Flächen dazugehören und was bei Regen im Saal Platz hat.

Die Belege von der Seite: Preise und Übernachtung

Die Ferme d'Es Vies gehört zu den wenigen Festlokalen, die ihre Tarife vollständig offenlegen:

• Ferme seule: CHF 165.- für den ersten Tag, CHF 80.- für jeden weiteren Tag, «nuitées non comprises».
• Grande salle et ferme: CHF 275.- für den ersten Tag, CHF 80.- für jeden weiteren Tag.
• Barbecue: CHF 50.- pro Tag, nur unter der Woche.
• Übernachtung: CHF 12.- pro Erwachsenem und CHF 6.- pro Kind, pro Person und Nacht, «Taxe de séjour comprise».
• Heizung der Grande salle «en période froide»: CHF 65.- pro Tag.

Für ein Paar heisst das: Die Raummiete ist gut kalkulierbar, und wer ein Wochenende von Freitag bis Sonntag bucht, sieht die Kosten schon vor der Anfrage. Die Übernachtungen kommen pro Kopf dazu, im Winterhalbjahr die Heizung. Essen, Getränke, Dekoration und Personal sind in keinem der Tarife enthalten, weil die Website sie gar nicht anbietet.

Die Schlafplätze sind bei der Variante «Ferme seule» mit 20 angegeben. Wie viele Betten bei der grossen Variante zur Verfügung stehen, nennt die Website nicht separat. Wer mit 80 Gästen feiert, sollte also davon ausgehen, dass nur ein Teil der Gesellschaft auf dem Hof übernachten kann, und das bei der Anfrage klären.

Die Buchung läuft online. Die Seite hat einen «Calendrier des disponibilités et réservations en ligne», in dem freie Daten sichtbar sind, dazu ein Kontaktformular mit Name, E-Mail, Telefon und Anfrage. Die Website ist durchgehend französisch.

Was die Website offenlässt

Die Website sagt nicht, ob die Küche in der Ferme auch für ein Hochzeitsessen mit 80 Personen ausgelegt ist oder ob ein Caterer eigene Geräte mitbringen muss. Zu externen Caterern, zu Getränken und zu einem Korkgeld steht nichts im Text. Da der Verein nur Räume vermietet, organisiert das Paar Essen und Service selbst.

Eine Endzeit für Feste, Regeln zu Musik und Lautstärke und eine Hausordnung stehen nicht auf der Startseite. Auch zu Parkplätzen, zur Anreise mit dem öffentlichen Verkehr und zur genauen Adresse schweigt der Text, genannt wird nur Develier als Gemeinde der Bourgeoisie. Ob der Verein auch auf Deutsch kommuniziert, geht aus dem rein französischen Auftritt nicht hervor. Und wie die Reinigung nach dem Fest geregelt ist, ob sie im Preis enthalten ist oder vom Mieter erledigt wird, bleibt offen.

Für welches Paar die Ferme d'Es Vies passt

Die Ferme d'Es Vies passt zu einem Paar, das bis zu 80 Gäste einlädt und eine einfache, naturnahe Hochzeit selbst organisieren will. Wer Familie und Freunde zum Kochen, Dekorieren und Feiern einbindet, bekommt hier einen Saal, einen historischen Bauernhof und Schlafplätze zu Preisen, die offen auf der Website stehen. Für eine kleine Hochzeit mit höchstens 25 Personen ist die Variante «Ferme seule» ein kompletter Rahmen für ein ganzes Wochenende.

Es passt besonders zu Paaren mit Bezug zum Jura oder zur Geschichte der Autonomiebewegung, und zu allen, die lieber in ein gemeinschaftliches Haus als in ein Hotelzimmer einladen.

Weniger geeignet ist der Hof für Paare, die einen Rundum-Service erwarten, mit Küche, Personal und Ansprechperson vor Ort am Festtag. Das bietet ein Verein von Freiwilligen nicht an. Wer mehr als 80 Gäste einlädt, findet hier keinen Platz, und wer allen Gästen ein Bett bieten will, braucht zusätzliche Unterkünfte in der Umgebung. Für Paare, die bereit sind, selbst anzupacken, ist die Ferme d'Es Vies aber eine ehrliche und günstige Adresse im Jura.