Burehof Neuenschwander

Ein Bauernhof im oberen Emmental

Der Burehof Neuenschwander liegt auf der Mutten in Signau, Mutten 237, 3534 Signau, im oberen Emmental im Kanton Bern. Die Website beschreibt die Lage so: "Auf der kleinen Hochebene eingebettet in die wunderbaren Emmentaler Hügel leben wir, die Familie Neuenschwander auf dem Hof, der auch vielen Tieren als Zuhause dient." Der Hof ist ein produzierender Landwirtschaftsbetrieb, und Hochzeiten finden mitten in diesem Betrieb statt: "Der «Burehof Neuenschwander» bietet eine aussergewöhnliche Lokalität mitten in einem produzierenden Landwirtschaftsbetrieb."

Geführt wird der Hof von Felix und Karin Neuenschwander, die mit ihren drei Töchtern auf dem Hof leben. Die Aufgaben sind klar verteilt: "Karin lebt und liebt die Organisation der Events, vom Erstgespräch bis zu deinem grossen Fest". Felix betreibt den übrigen Landwirtschaftsbetrieb, "sei es die Betreuung seiner vielen Schweine, oder das Bestellen der Felder". Ein Paar hat damit eine feste Ansprechperson von der ersten Anfrage bis zum Fest. Die Familie beschreibt die Arbeitsteilung als gegenseitige Unterstützung: "So können wir uns, zusammen mit unserem familiären Team, in allen Betriebszweigen gegenseitig unterstützen." Am Ende der Seite wendet sie sich direkt an Paare, die eine "Lokalität in ungezwungener, bäuerlicher, bodenständiger Umgebung" suchen: "So sind wir der richtige Ort für dich."

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Unter "Hochzeit auf dem Bauernhof" schreibt die Familie: "Im familiären Rahmen begleiten wir unsere Hochzeitspaare mit viel Herz und Persönlichkeit durch ihren schönsten Tag im Leben." Und weiter: "Mit unserer unkomplizierten Art gehen wir auf die Bedürfnisse ein und schreiben mit dem Brautpaar ihre ganz eigene Hochzeitsgeschichte."

Das Wichtigste fasst die Seite in fünf Punkten zusammen:

• Trauung auf der Heubühne
• Trauung unter freiem Himmel
• Hochzeits-Apéro saisonal und regional
• Hochzeits-Fest am Abend
• Alles an einem Ort

Der Tag kann also ganz auf dem Hof stattfinden. Die Trauung ist draussen auf der Hochebene oder auf der Heubühne möglich, danach folgt der Apéro, am Abend das Fest. Die Heubühne ist dabei keine Kulisse, sondern Teil eines Hofs, auf dem gearbeitet wird. Die Website sagt dazu allgemein: "Die vielen Facetten von unserem Hof werden Teil von jedem Anlass. Die Umgebung, der Platz, das Ambiente und unsere unkomplizierte Art, lässt das Fest einzigartig werden."

Für die Verpflegung arbeitet der Hof mit einem eigenen Team. In den häufigen Fragen steht: "Unser Team ist familiär. Dazu gehören eine Floristin, eine Bäckerin und eine Chefköchin. Dazu können wir auf zusätzliche Aushilfen zählen. Genau so wichtig ist für uns die Unterstützung unserer Familien im Hintergrund, die putzen, hüten und überall anpacken." Die Lebensmittel kommen möglichst aus der Nähe: "Wir versuchen möglichst alles regional und saisonal einzukaufen und produzieren vieles selber."

Wie die Planung beginnt, erklärt die Antwort auf die Preisfrage: "Jedes Fest ist einzigartig. Deshalb lernen wir uns zuerst bei einem Besuch auf unserem Bauernhof kennen und nehmen deine/eure Wünsche auf, diskutieren Möglichkeiten und definieren das Angebot. Anschliessend senden wir dir/euch eine individuelle Offerte zu." Der erste Schritt ist also ein Besuch auf dem Hof, danach kommt die Offerte.

Was die Website belegt

Der Hof und seine Tiere. "Der grösste Betriebszweig ist die Schweinehaltung." Dazu kommen Truten und Legehennen, und rund um das Haus leben Mutterkühe, Lamas und Pferde. Der Hof produziert nach IP-Suisse-Standard und nennt unangemeldete Tierschutzkontrollen durch den Schweizer Tierschutz STS. Eier gibt es täglich im Hofkühlschrank, Fleisch etwa 4x jährlich direkt ab Hof, Kartoffeln von August bis Januar. Für den Apéro heisst das: Ein Teil dessen, was die Gäste essen, stammt vom Hof selbst.

Andere Anlässe. Der Hof richtet auch 1. August-Brunches, Jubiläen, Firmenanlässe, Weihnachtsessen und Geburtstagsfeste aus, "Sei es mit authentischen Spielen, einem herzhaften Brunch oder einem bodenständigen Grillplausch, mit vielen hofeigenen Produkten." Für ein Paar zeigt das, dass die Familie Erfahrung mit Gesellschaften hat.

Warum Events. Auf die Frage, weshalb der Hof Anlässe anbietet, antwortet die Familie: "Unsere Leidenschaft. Mit den Events wollen wir den Gästen die Breite und Vielfältigkeit unseres Landwirtschaftsbetriebes näherbringen."

Stimmen von Paaren. Die Website zeigt Rückmeldungen auf Berndeutsch. Melanie und Christoph danken für "das kreative Apéro Buffet", das "mit ganz viu Liebi bis iz Detail dekoriert" gewesen sei, und loben die "härzlechi, offeni, unkomplizierti u felxibli Art". Livia und Michael schreiben: "Di Sandwiches si usgezeichnet gsi." Angela und Tobias halten fest: "Dir heit eifach aui üser Wünsch erfüut", und danken ausdrücklich für die Geduld der Familie. Corinne und Tony schreiben, sie seien "vo Afang a so härzlech ufgnoh worde", und: "Ä besseri und passenderi Lokation hätte mir nid finde chönne." Livia und Michael loben neben dem Apéro die "härzlechi, unkomplizierti u zueverlässegi Art" und dass die Familie für sie "immer ä offeni Tür" gehabt habe. Es sind ausgewählte Stimmen auf der eigenen Website, aber sie beschreiben übereinstimmend das, was die Familie selbst verspricht: eine persönliche, unkomplizierte Begleitung. Auffällig ist, wie oft darin der Apéro erwähnt wird.

Kontakt. info@burehof-neuenschwander.ch, Karin 079 615 74 73, Felix 079 581 32 84, auch per WhatsApp.

Was die Website offenlässt

Die Website nennt keine Preise und keine Pauschalen. Sie nennt auch keine Gästezahlen: Wie viele Personen auf der Heubühne oder beim Fest am Abend Platz haben, steht nirgends. Offen bleibt, was bei Regen mit einer Trauung unter freiem Himmel geschieht, wo das Fest am Abend genau stattfindet, bis wann gefeiert werden darf und ob Musik und Tanz bis in die Nacht möglich sind. Übernachtungsmöglichkeiten erwähnt die Website nicht. Zur Anreise gibt es einen Link "Anfahrt planen" zur Karte, aber keine Angaben zum öffentlichen Verkehr oder zu Parkplätzen. Ob ein Paar eigene Dienstleister wie eine Band oder eine Fotografin mitbringt, ist kein Thema auf der Seite.

Für welches Paar der Hof passt

Der Burehof passt zu einem Paar, das auf einem echten Emmentaler Bauernhof heiraten will, mit Trauung auf der Heubühne oder im Freien, einem Apéro aus regionalen Zutaten und einer Familie, die den Tag persönlich begleitet. Wer gern mitplant und seine Vorstellungen im Gespräch mit Karin entwickelt, ist hier richtig. Weniger passend ist der Hof für ein Paar, das vor dem ersten Besuch Preise und Kapazitäten kennen will oder Übernachtungen für die Gäste vor Ort braucht. Die Website ist eine einzige Seite und bleibt bei den praktischen Eckdaten knapp; die Antworten auf Kapazität, Ablauf und Kosten gibt es beim Besuch auf dem Hof, den die Familie ohnehin als ersten Schritt vorsieht.