Toutvent AG

Ein Caterer aus Thun mit eigenen Eventräumen

Die Toutvent AG hat ihren Sitz am Reitweg 18 in 3600 Thun, auf dem Messegelände Thun-Expo. Sie beschreibt sich als «Ihr zuverlässiger Catering-Partner für unvergessliche kulinarische Erlebnisse» und arbeitet in drei Bereichen: Catering, Restaurationsbetriebe und Vermietung. Hochzeiten führt die Website als eigenen Anlass mit einer eigenen Seite.

Die Geschichte erzählt die Seite «Geschichte». 1990 gründete Peter Toutvent, Thuner Metzgermeister und Besitzer der gleichnamigen Metzgerei an der Länggasse, zusammen mit einem Geschäftspartner die Rubi & Toutvent AG. Daraus ging einige Jahre später die Toutvent AG Restaurationsbetriebe hervor, geführt von Peter und Margrit Toutvent. Mit dem Bau der Messehallen wurde sie exklusive Partnerin der Genossenschaft Thun-Expo. Im Mai 2016 wurde Martin Dummermuth Eggermann mit seiner Familie Eigentümer und Geschäftsführer. Er hat laut Website «als Vollblut-Gastronom diverse Stationen in 5- und 4-Sterne-Häusern der Schweiz absolviert». Peter Toutvent bleibt als Verwaltungsratspräsident dabei. Die Seite zu Grossanlässen spricht von 35-jähriger Erfahrung, und auf der Seite zu den Eventlokalitäten steht: «Die Toutvent AG in Thun ist seit 1990 Ihr Partner für aussergewöhnliche Anlässe!»

Die Erfahrung mit grossen Anlässen ist ein Kern des Hauses. Die Geschichte nennt als legendär die Restaurationsangebote an der Oberländischen Herbstausstellung OHA und am Kino-Openair auf dem Parkdach des Grabengut-Parkings. Die Seite zu Grossanlässen zählt Eidgenössische Turnfeste, kantonale Jodler- und Schwingfeste sowie internationale Symposien auf. Wer eine Hochzeit mit mehreren hundert Gästen plant, hat hier einen Caterer, der solche Mengen kennt. Auf der Seite zu den Eventlokalitäten gibt es ausserdem eine virtuelle Tour durch den Betrieb auf dem Messegelände.

Was Toutvent für Hochzeiten anbietet

Die Hochzeitsseite beginnt mit: «Sie träumen von Ihrem grossen Tag als frischgebackenes Ehepaar? Dann sind Sie bei der Toutvent AG als Gastro- und Eventpartner genau richtig.» Sie stellt drei Arten von Hochzeitsfesten vor.

Das rauschende Hochzeitsfest ist für Paare, die sich «eine rauschende Feier mit cooler Musik, ausgefallenem Ambiente und ganz vielen Überraschungen» wünschen. Dafür empfiehlt die Seite die grossen Messehallen, besonders die neue Halle 6 «mit ihren modularen Torsystemen und der Galerie als Rückzugsort», die sie als perfekt für die Partynacht beschreibt. Dazu der Satz: «Gerne beraten wir Sie, wie wir gemeinsam mit Ihnen und Ihrem verfügbaren Budget Ihre Vorstellungen umsetzen können.»

Das edle Hochzeitsfest richtet sich an Paare, die vom festlichen Ambiente träumen, «am liebsten am Seeufer, mit Blumengirlanden, edel gedeckten Tischen und Tanzfläche». Toutvent bietet dafür passende Orte am See oder im Waldhaus und einen Rundum-Service für das Paar und die Gäste. Die Seite nennt zwei Wege: Entweder hat das Paar seinen Ort schon gefunden und möchte mit Toutvent «das Drumherum realisieren», oder es bucht die Eventplanung «von A bis Z».

Das familiäre Hochzeitsfest ist für Paare, denen die grosse Hochzeit nicht liegt. Als Beispiel nennt die Seite das kleine Charterschiff MS Oberhofen auf dem Thunersee. Ob Apéro nach der Trauung, festliches Bankett oder lockere Feier mit kaltem und warmem Fingerfood, das Küchenteam baut den Hochzeitsschmaus laut Seite so auf, wie das Paar ihn sich wünscht.

Die Orte und ihre Kapazitäten

Auf der Seite zu den Eventlokalitäten nennt Toutvent mehrere Orte mit Zahlen.

Die Alte Reithalle Thun fasst bis zu 450 Personen. Die Räume sind laut Seite auf unterschiedliche Events anpassbar, und es ist Technik vorhanden. Auf der Seite zu Firmenanlässen beschreibt Toutvent, wie ein Thema in der Alten Reithalle umgesetzt wird, etwa mit Marktständen und Front-Cooking, einer Degustation, einem Barbetrieb oder einer Foto-Ecke.

Die Reithalle Ost fasst bis zu 40 Personen und eignet sich laut Seite für Brunches, Geburtstagsfeiern und kleine Gesellschaften.

In diversen Messehallen der Thun-Expo sind Anlässe bis zu 1000 Personen möglich, klassisch serviert oder als Buffet.

Beim Motorschiff MS Oberhofen ist Toutvent Cateringpartner. Das frisch restaurierte Schiff, in Thun «Obehofnerli» genannt, bietet laut Seite Sitzplätze für 32 Personen und für Stehlunches oder Apéros bis zu 50 Personen.

Für die Schiessanlage Guntelsey in Thun-Allmendingen ist Toutvent ebenfalls Cateringpartner, und die Seite nennt ausdrücklich ein spezielles Hochzeitsapéro und -fest als Möglichkeit, an einem Ort «mitten in der Natur und doch nahe an Stadt und Autobahnzubringer».

Darüber hinaus schreibt die Seite: «Dank unserem Netzwerk verfügen wir über zahlreiche Locations, die wir für Sie mieten und betreiben dürfen», und nennt als Beispiele die Thunersee-Schlösser, eine Wiese direkt am See und eine gut ausgestattete Waldhütte. Wer noch keinen Ort hat, bekommt Hilfe: «Suchen Sie Ihre Wunschlocation? Wir helfen weiter».

Catering und Service

Die Cateringseite unterscheidet Catering bis 200 Personen und Catering für Grossanlässe ab 200 Personen. Für kleinere Feiern schreibt sie, man sorge für «frische, kreative Menüs oder Häppchen und einen reibungslosen Ablauf». Für Paare, die ihren Ort schon haben, bietet Toutvent eine Beratung «von kleinen Häppchen bis zu festlichen Gala-Menüs». Zu den Grossanlässen schreibt die Seite, die Speise-Kreationen nähmen auf Allergene, Unverträglichkeiten oder kulturelle Vorschriften Rücksicht.

Zur Anreise auf das Messegelände hält die Seite zu Firmenanlässen fest: «Parkplätze sind auf dem Thun-Expo-Gelände zur Genüge vorhanden. Und auf Wunsch organisieren wir auch den Transport.» Neben dem Catering vermietet Toutvent auch Material für Anlässe.

Was die Website offenlässt

Die Website publiziert keine Preise, weder für Menüs noch für die Miete der Alten Reithalle oder der Messehallen. Menüvorschläge für Hochzeiten stehen nicht auf den Seiten. Wie lange im Voraus gebucht werden muss und bis wann ein Fest in der Alten Reithalle oder den Hallen dauern darf, sagt die Website nicht.

Für die Orte ausserhalb der Thun-Expo, also die Schlösser, die Waldhütte oder die Wiese am See, nennt die Website weder Namen noch Kapazitäten. Wer dort feiern möchte, erfährt die Möglichkeiten erst in der Anfrage.

Für welche Hochzeiten Toutvent passt

Toutvent passt zu Paaren, die Essen, Ort und Organisation aus einer Hand wollen und dabei viel Auswahl haben möchten: eine Partynacht in der Halle 6, ein Fest für 450 Gäste in der Alten Reithalle, eine kleine Feier für 32 Personen auf dem Thunersee. Auch Paare, die ihren Ort schon gefunden haben, bekommen hier einen erfahrenen Caterer mit Service.

Weniger geeignet ist Toutvent für Paare, die schon vor dem ersten Gespräch Preise vergleichen wollen. Für alle anderen, die im Raum Thun feiern und sich einen eingespielten Partner mit langer Erfahrung bei grossen und kleinen Anlässen wünschen, ist Toutvent eine gute Wahl.

Kontakt

Toutvent AG, Reitweg 18, 3600 Thun Telefon +41 33 225 11 30