Kombi Keg

Kombi Keg ist eine mobile Bar in einem restaurierten VW-Bus, der an Hochzeiten, Geburtstagen und Firmenanlässen als Zapfanlage dient. Kombi Keg ist eine internationale Marke mit Standorten unter anderem in Australien, den USA und Grossbritannien. In der Schweiz führt die Website einen einzigen Standort: Kombi Keg Neuchatel, betrieben von Ceri, Ciarán und Graeme, die sich als «the family team behind Kombi Keg Neuchatel» vorstellen. Das Einsatzgebiet beschreibt die Seite mit «Friendly and professional service in Neuchâtel and the surrounding area». Die Website ist englisch, was für ein Paar aus der Deutschschweiz gut zu wissen ist.

Was Kombi Keg ist und wie es funktioniert

Der Kern des Angebots ist der Bus selbst. Die Website beschreibt ihn so: «A beautifully restored VW Bus, this mobile bar is sure to please.» Statt einer klassischen Theke steht ein Oldtimer mit Zapfhähnen und Thekenplatte auf dem Festplatz. Für Hochzeitsfotos und als Treffpunkt beim Apéro ist das ein eigenes Motiv.

Das Prinzip erklärt die Neuenburger Seite so: «With 6 taps available, you can load up the Kombi Keg with any drink of your choice, as long as it comes in keg form!» Alles, was aus einem Fass kommt, lässt sich zapfen. Die FAQ nennt ausdrücklich Cidre, Wein, Wasser und Softdrinks, auf der Schweizer Übersichtsseite auch Cocktails und Spirituosen, sofern sie im Fass kommen. Wer selbst braut, kann laut Website sogar sein eigenes Bier ausschenken: «You can even run your homebrew.»

Zum Ablauf heisst es: «When you hire the Kombi Keg, our team will take care of everything. We’ll organise delivery, set it up, and even provide bartenders if you require.» Der Hochzeitstag selbst wird so beschrieben: Das Team kommt, um den Bus zu liefern, «set it up properly, and ensure it’s working before your guests start to arrive!» Nach dem Fest holt es ihn wieder ab. Laut Übersichtsseite schliesst das Team die Fässer an, stellt den Druck ein und prüft den Bierfluss, bevor es die Gäste allein lässt.

Was im Service enthalten ist

Die Neuenburger Seite zählt auf, was zur Miete gehört:

• ein Kühlsystem, das die Getränke sofort eiskalt macht («instant chill beer cooling system»)
• 6 Zapfhähne, an die sich Fässer mit 19, 30 und 50 Litern anschliessen lassen
• Lebensmittel-CO2 für den Druck in den Fässern
• Becher mit Kombi-Keg-Aufdruck
• 3 Wannen mit Eis im Heck für zusätzliche Dosen und Flaschen
• eine Wahl zwischen 2 Thekenplatten
• ein ausfahrbarer Fernseher auf dem Dach

Die beiden Thekenplatten sind eine echte Stilfrage. Die Surfbrett-Theke ist laut Website das Original-Design und passt zu Sommerfesten. Die zweite Option ist eine rustikale Holztheke, die laut Website «a more sophisticated vintage look for events where you want to add a touch of elegance» bietet. Auf der Übersichtsseite wird sie ausdrücklich für Paare empfohlen, die eine elegantere Hochzeitsbar suchen.

Der Fernseher auf dem Dach kann laut Website Fotos als Montage zeigen oder ein Spiel übertragen. Für eine Hochzeit bietet sich eine Diashow mit Bildern des Paares an. Die Übersichtsseite nennt einen 55-Zoll-Bildschirm. Dafür braucht es allerdings Strom: «we do require power hook up to get the TV working.»

Optionale Extras

Gegen Aufpreis bietet der Neuenburger Standort weitere Elemente an: grosse Metallfässer als Stehtische, einen Generator für den Fernseher, wenn keine Steckdose in der Nähe ist, Eiswürfel, Holz-Picknicktische für die Gäste und Barpersonal auf Anfrage. Im Buchungsformular stehen zudem eine Fotobox, grosse Rasenspiele, eine Cocktail-Slushie-Maschine und ein LED-Schriftzug «LOVE» oder «MR & MRS» von 1,2 Metern zur Wahl. Die Mietdauer wählt man im Formular zwischen 4 und 12 Stunden, über Nacht oder für 2 Tage.

Ob das Paar Selbstbedienung oder Barpersonal wählt, ist offen. Die Website schreibt: «Self Serve or Bar Staff, Kombi Keg will serve your event in style.» Auf privatem Grund sei Selbstbedienung oft möglich, das müsse aber für den Ort und die Location geprüft werden.

Getränke und Mengen

Die Getränke kann Kombi Keg selbst organisieren. Die FAQ nennt das Team einen «one-stop shop» und schreibt, man arbeite gerne mit lokalen Lieferanten, könne aber auch bekannte Marken beschaffen und stelle Getränkepakete für jeden Geschmack und jedes Budget zusammen.

Nützlich für die Planung ist eine Faustregel auf der Neuenburger Seite, die mit 3 bis 5 Getränken pro Person rechnet: für 50 Personen 1 Fass à 50 Liter und 1 Fass à 30 Liter, für 100 Personen 3 Fässer à 50 Liter, für 150 Personen 4 Fässer à 50 Liter und 1 Fass à 30 Liter, für 200 Personen 6 und für 250 Personen 7 Fässer à 50 Liter. Die Website betont selbst, dass das nur ein Richtwert ist und ein Paar seine Gäste am besten kennt.

Anforderungen an den Ort

Der Bus muss zum Festplatz fahren können. Die Übersichtsseite schreibt: «you’ll need a venue the Kombi Keg Switzerland can easily access. Most large properties are fine, but if the party’s in your backyard just check we can get the Kombi Keg in and out safely.» Wer keinen Platz für den Bus hat, kann laut Website nach kleineren Mini-Kombis oder anderen mobilen Bars fragen.

Laut Website ist Kombi Keg für privaten Grund gedacht. Auf öffentlichem Grund braucht es nach Angabe der Seite eine Bewilligung der Gemeinde. Die Seite hält ausdrücklich fest, dass das Paar die Regeln der Location zu Alkoholausschank und zum Einsatz des Busses vor der Buchung klären muss, weil «all deposits are non-refundable».

Was die Website nicht sagt

Kombi Keg publiziert keine Mietpreise. Die Übersichtsseite erklärt: «Each Kombi Keg Switzerland mobile bar operates individually and sets their prices based on the area they operate in and what they offer.» Für eine Offerte nennt man Datum und Gästezahl über das Formular. Gebucht wird mit einer Anzahlung. Wie hoch sie ist, steht nicht da. Die Website nennt keine Vorlaufzeit, keine Anfahrtskosten und kein konkretes Einsatzgebiet über «Neuchâtel and the surrounding area» hinaus. Ob das Team auch Deutsch spricht, sagt die englische Seite nicht.

Für welche Hochzeiten Kombi Keg passt

Kombi Keg passt zu Hochzeiten im Freien auf privatem Grund, etwa auf einem Hof, in einem Garten oder auf dem Areal einer Location in der Region Neuenburg. Die Website nennt Anlässe von einer Hausparty mit 20 Personen bis zu Hochzeiten und Firmenanlässen mit Tausenden Gästen. Wer Bier, Wein oder Cidre vom Fass will und einen Blickfang für den Apéro sucht, findet hier eine eigenständige Lösung.

Eine kleine Einschränkung: Kombi Keg ist in erster Linie eine Zapfanlage, keine Cocktailbar mit Mixologen. Wer Signature-Cocktails möchte, lässt sie im Fass vorbereiten oder bucht zusätzlich Barpersonal.