Le Temps Est Venu

Le chef Benjamin a fait ses classes en France et dans des maisons étoilées avant de fonder cette entreprise de traiteur à Lausanne en 2010. La cuisine saisonnière porte une empreinte clairement française, mais s'adapte entièrement aux besoins alimentaires particuliers : des menus végétariens, végans, sans lactose et sans gluten font partie intégrante de l'offre. Le personnel de service est qualifié et vient pour chaque événement.

L'équipe organise chaque année plus de 200 réceptions et connaît tous les formats de mariage courants, du finger food créatif à l'apéritif jusqu'au dîner assis à plusieurs services. Celles et ceux qui souhaitent servir leur propre vin ne paient pas de droit de bouchon. Au-delà du repas et du personnel, Le Temps Est Venu coordonne sur demande la décoration, le mobilier et l'animation musicale avec des partenaires. La zone de service s'étend de Lausanne jusqu'à Yverdon, Nyon et Morges, ainsi que dans les cantons de Genève, du Valais, de Fribourg et de Neuchâtel.