Le Temps Est Venu
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Lo chef Benjamin ha studiato in Francia e lavorato in ristoranti stellati prima di fondare, nel 2010, questa azienda di catering a Losanna. La cucina stagionale porta un'impronta chiaramente francese, ma si adatta completamente a esigenze alimentari particolari: menù vegetariani, vegani, senza lattosio e senza glutine fanno parte integrante dell'offerta. Il personale di servizio è qualificato e viene portato per ogni evento.
Il team organizza ogni anno oltre 200 ricevimenti e conosce tutti i formati matrimoniali più diffusi, dall'aperitivo creativo a base di finger food fino alla cena servita con più portate. Chi vuole servire il proprio vino non paga il diritto di tappo. Oltre al cibo e al personale, Le Temps Est Venu coordina su richiesta anche decorazione, arredi e programma musicale con partner esterni. Il bacino d'utenza va da Losanna a Yverdon, Nyon e Morges, oltre ai cantoni di Ginevra, Vallese, Friburgo e Neuchâtel.