Maison Buttin-de-Loës

Ein Herrenhaus über dem Genfersee

Die Maison Buttin-de-Loës steht am Sentier des Vinches 2 in 1091 Grandvaux, in der Gemeinde Bourg-en-Lavaux im Kanton Waadt. Die Startseite beschreibt die Lage so: "Située au cœur d'un des plus beaux paysages de Suisse classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, la Maison Buttin-de-Loës et ses jardins offrent un véritable balcon sur le Léman et les Alpes." Das Haus wird von der Fondation pour la Conservation de la Maison Buttin-de-Loës geführt und nimmt Hochzeiten, Taufen, Geburtstage und andere Feiern auf.

Die Website ist französisch. Auf der Seite zur Vermietung begrüsst sie Gäste mit "Bienvenue – Welcome – Willkommen – Bienvenido", die Unterlagen und das Formular sind aber auf Französisch.

Die Geschichte des Hauses

Die Überschrift der Startseite lautet: "Rendez-vous au XVIIIe siècle dans une demeure de maître d'exception". Die Geschichte reicht weiter zurück: "Après avoir appartenu dès le XVIe siècle à des notables bernois, elle sera restaurée et remise en valeur à partir de 1917 par le couple Buttin-de-Loës qui en fera une petite maison de maître ayant gardé son charme vigneron." Heute findet man im Haus laut Website "le mobilier et tous les objets qui ont accompagné la vie des Buttin-de-Loës". Das Haus besteht aus vier Gebäudeteilen, "formée de quatre corps de bâtiments", mit rund zehn historischen Räumen, die sich bei Führungen besichtigen lassen.

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Der Festsaal ist die Salle Renaissance: "la salle Renaissance accueille banquets et fêtes dans un cadre majestueux." Zur Hochzeit schreibt das Haus: "Au coeur des vignes spectaculaires de Lavaux, notre demeure accueille vos mariages, baptêmes, anniversaires et toutes vos célébrations." Dazu kommen die Gärten, von denen aus der Blick über Reben, See und Berge geht. Die Vertreterin der Stiftung, Annigna Gerig, schreibt auf der Vermietungsseite von den "jardins merveilleux" und der "vue à couper le souffle sur le vignoble, le lac Léman et les montagnes majestueuses".

Das Haus kocht nicht selbst. Für Essen und Apéro empfiehlt es Traiteurs: "Pour les repas et les apéritifs, nous vous recommandons les traiteurs suivants". Auf der Vermietungsseite stehen Restaurant de la Gare in Cully, Lavaux Rêves in Cully, Manuel in Lausanne-Crissier, Paris-Zurich in Lausanne und Ordanais in Lausanne. Im Reservationsformular wählt das Paar den Traiteur aus einer Liste, in der zusätzlich Dario Traiteur aus Lausanne steht.

Zum Wein heisst es: "nous vous recommandons les vins de la vigne de Buttin-de-Loës ou les crus d'un vigneron de la Commune de Bourg-en-Lavaux". Die Seite nennt dazu die Weinorte Aran-Villette, Chenaux, Cully, Grandvaux, Epesses und Riex. Das Haus hat also einen eigenen Rebberg, und im Menü der Website gibt es eine eigene Rubrik "Vins".

Für die Gäste lässt sich eine Führung einbauen: "Sur demande, la Fondation vous organise volontiers une visite en petits groupes de la Maison".

Was die Website belegt

Kapazität. Im Reservationsformular steht "Nombre de personnes (max. 120)". Mehr als 120 Personen nimmt das Haus für einen Anlass nicht an.

Endzeit. Das Formular fragt nach Beginn und Ende des Anlasses, mit dem Vermerk "Fin (max. minuit)". Gefeiert wird also höchstens bis Mitternacht. Das ist eine klare Angabe, die viele Orte nicht machen, und für die Planung des Abends wichtig: Wer bis in den Morgen tanzen will, braucht einen anderen Ort oder eine Fortsetzung anderswo.

Erfahrung. "La Maison Buttin-de-Loës accueille depuis plus de trente ans des fêtes diverses en ses lieux : anniversaires, mariages, baptêmes, diplômes de fin d'études, réceptions d'entreprises ou d'associations."

Bewilligung der Gemeinde. Die Vermietungsbedingungen halten fest: "L'organisation d'une manifestation d'envergure nécessite une autorisation auprès de la Commune de Bourg-en-Lavaux, ce afin d'organiser le stationnement et de gérer les nuisances sonores éventuelles." Für einen grösseren Anlass stellt das Paar also bei der Gemeinde ein Gesuch; das Formular dafür ist auf der Website verlinkt.

Unterlagen. Zum Herunterladen gibt es eine "Demande de location", die "Prix des locations", ein "Règlement d'utilisation" und die "Demande d'autorisation de manifestation".

Weitere Räume. Für Seminare gibt es eine "grande salle de séminaire au plafond mansardé, entièrement équipée".

Kontakt. Telefon +41 21 799 14 12, allerdings nur zu festen Zeiten: "lundi et jeudi de 8h à 10h, mardi et mercredi de 16h30 à 18h30". Anfragen laufen sonst über das Reservationsformular, das auch eine verantwortliche Person vor Ort verlangt.

So läuft die Anfrage

Aus den Unterlagen auf der Website ergibt sich ein klarer Ablauf. Zuerst füllt das Paar die "Demande de réservation" aus: gewünschtes Datum, Beginn und Ende des Anlasses, Name und Kontakt der organisierenden Person, eine verantwortliche Person vor Ort, die Rechnungsadresse, die Art des Anlasses (im Formular steht "Mariage" an erster Stelle), die Zahl der Gäste und den gewünschten Traiteur. Wer die organisierende Person und wer am Festtag verantwortlich ist, fragt das Formular getrennt ab; es kann dieselbe Person sein, das Formular bietet dafür die Option "Idem que l'organisateur".

Parallel lohnt es sich, die "Prix des locations" und das "Règlement d'utilisation" herunterzuladen, denn dort stehen die Preise und die Hausregeln, die auf der Website selbst fehlen. Bei einem grösseren Fest folgt das Gesuch bei der Gemeinde Bourg-en-Lavaux mit dem Formular "Demande d'autorisation de manifestation". Menü und Apéro vereinbart das Paar direkt mit dem gewählten Traiteur, den Wein auf Wunsch mit dem Haus oder einem Winzer der Gemeinde.

Was die Website offenlässt

Die Mietpreise stehen nicht auf der Seite selbst, sondern in einem Dokument zum Herunterladen. Die Website nennt keine Grösse der Salle Renaissance und sagt nicht, wie viele Gäste dort sitzend essen können, ob der Apéro im Garten stattfindet und was bei Regen vorgesehen ist. Offen bleibt auch, ob ein Traiteur ausserhalb der Liste möglich ist. Zur Anreise und zu Parkplätzen sagt die Website nur, dass die Gemeinde bei grösseren Anlässen das Parkieren mitregelt. Übernachtungsmöglichkeiten erwähnt die Website nicht.

Für welches Paar das Haus passt

Die Maison Buttin-de-Loës passt zu einem Paar, das in einem historischen Herrenhaus mit Garten und Blick über das Lavaux heiraten will, mit bis zu 120 Gästen, einem Traiteur aus der Region und Wein vom eigenen Rebberg. Die klaren Regeln zu Gästezahl und Endzeit helfen bei der Planung. Weniger passend ist es für ein Paar, das lange in die Nacht feiern will oder auf eine unkomplizierte Planung auf Deutsch hofft: Telefonzeiten, Formular und Bedingungen sind französisch und eng gefasst.