Macardo Swiss Distillery

Was der Ort ist

Die Macardo Swiss Distillery liegt in Amlikon-Bissegg im Thurgau, laut Website «umgeben von den sanften Hügeln des Thurgaus und dem Blick Richtung Bodensee». Das Unternehmen ist gleichzeitig eine Destillerie und eine moderne Event-Location für Hochzeiten, Seminare und Firmenanlässe. Die Website wird auf Deutsch präsentiert und richtet sich an deutschsprachige Brautpaare aus der Ostschweiz, dem Kanton Zürich und der Bodenseeregion. Die Adresse ist Frauenfelderstrasse 21, Strohwilen, CH-8514 Amlikon-Bissegg, laut Website «ideal erreichbar aus der Ostschweiz und dem Kanton Zürich». Das Haus wird als modernes Design in Verbindung mit schweizer Handwerkskunst und dem Charme der Ostschweiz beschrieben. Die Website betont Authentizität, Stil und Schweizer Handwerkskunst als Kern der Identität.

Die Macardo Distillery ist nicht nur eine Hochzeitslocation, sondern ein funktionierender Produktionsbetrieb für Whisky, Gin und andere Spirituosen. Das bedeutet, dass die Atmosphäre des Ortes durch echte Destillerie-Charakteristika geprägt ist, nicht durch ein generisches Eventcenter. Die Website nennt "modernes Design mit Schweizer Handwerkskunst", was auf ein ästhetisches Konzept hindeutet, das über das Typische hinausgeht.

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Die Website nennt einen typischen Hochzeitstag in mehreren Phasen. Die Hochzeit beginnt mit der Ankunft der Gäste und einem entspannten Ankommen in besonderer Atmosphäre. Danach folgt laut Website die Trauung, «im Fasslager oder auf der Terrasse». Das Fasslager wird als "aussergewöhnlicher Ort für eure Trauung" beschrieben, mit Architektur, Materialität und Stimmung, die einen Rahmen schaffen, der "emotional berührt und unvergesslich bleibt".

Nach der Trauung folgt der Apéro, den die Website als "stimmungsvollen Auftakt eures Hochzeitstags" nennt. Der Apéro findet je nach Wetter im stilvollen Innenhof oder in Innenräumen ausserhalb des Festsaals statt. Die Website schreibt: «Mit ausgewählten Weinen, einem Macardo Welcome Apéro und hauseigenem Crémant zum gemeinsamen Anstossen beginnt euer Fest genussvoll». Die Produkte des Hauses gehören also schon zum Empfang.

Das Fest findet im Saal statt, wo die Brautpaare in "exklusiver Alleinnutzung" feiern, also ohne andere Hochzeitsgesellschaften und ohne fremde Gäste. Das ist ein wichtiger Punkt für Paare, die eine private Feier mögen. Eine feste Endzeit nennt die Website nicht, sie verspricht eine Hochzeit «ohne Zeitdruck».

Die Website nennt einen "Ausklang in der Bar", die Honesty Bar & Smokers Lounge genannt wird, wo der Hochzeitstag in entspannter und stilvoller Atmosphäre zu Ende geht. Das bedeutet, dass auch die späteren Stunden der Hochzeit aktiv gestaltet sind.

Die Website besagt, dass Hochzeiten "bis spät in die Nacht stimmungsvoll weitergehen" können, "ganz nach Absprache mit unserem Team".

Was die Website über den Betrieb sagt

Kapazität und Räume: Die Website nennt "ideal für 40 bis 80 Gäste, Platz für bis zu 100 Personen im Saal". Das ist eine Bandbreite, die für viele Hochzeitsbudgets passt. Es gibt mehrere Räume: ein Fasslager für Trauungen, eine Terrasse für Trauungen und Apéros, einen Innenhof für Apéros bei schönem Wetter, Innenräume für Apéros, einen Festsaal für das Abendessen, eine Bar & Lounge, und ein Chalet für Winterhochzeiten.

Trauung: Die Website nennt zwei Optionen für die freie Trauung, «im Fasslager oder auf der Terrasse». Die Terrasse wird mit "wunderbarer Aussicht, viel Ruhe und besonderer Atmosphäre" beschrieben. Bei schlechtem Wetter stehen "stilvolle Innenräume" zur Verfügung, die "dank grosser Fenster hell, freundlich und feierlich bleiben".

Catering und Kulinarik: Ein wichtiger Punkt: "Bei uns gibt es keine fixen Menüs. Wir besprechen mit euch, was ihr gerne essen möchtet." Das Menü entsteht laut Website «passend zu euren Wünschen, eurem Stil und eurem Budget». Die Website schreibt: «Kulinarisch steht Macardo für Regionalität und Qualität. Wir gestalten Apéros, Menüs oder Buffets», vom «feinen Seelenwärmer bis zum raffinierten Gourmeterlebnis». Hauseigene Macardo-Whiskys, Gins und Spirituosen aus eigener Produktion werden als Getränke angeboten.

Externe Dienstleister: Auf die Frage «Sind freie Wahl von DJ, Band, Floristik und Dekoration möglich?» antwortet die Website: «Selbstverständlich können Sie Ihre bevorzugten Hochzeitsdienstleister mitbringen.» Unter «Planung & Service» schreibt das Haus zudem, sein Team begleite das Paar «von der ersten Besichtigung bis zum letzten Tanz» und helfe «bei Dekoration, Ablauf und Dienstleister‑Koordination». Die Website erwähnt auch, dass Macardo "mit erfahrenen regionalen Partnern aus dem Thurgau und der Bodenseeregion" zusammenarbeitet, falls Empfehlungen gewünscht sind.

Jahreszeiten und Winterhochzeiten: Die Website nennt explizit "Kann man auch im Winter bei euch heiraten? Ja. Entweder im wundervollen Eventsaal, oder im November, Dezember und Januar im gemütlichen Holzchalet. Das Chalet verleiht eurer Feier eine stimmungsvolle und besondere Note." Für eine Winterhochzeit ist das ein echtes Plus.

Musik und Party: Die Website nennt Optionen für die Musik: "Entweder ihr habt eine Playlist die ihr abspielt, oder ihr organisiert einen DJ der die Musik für euch am Abend macht. Natürlich ist auch eine Band eine Möglichkeit die für die Partystimmung sorgt."

Besichtigungen: Auf die Frage nach einer Besichtigung schreibt die Website: «wir laden Sie herzlich zu einer Besichtigung vor Ort in Bissegg (Thurgau) ein». Dabei gebe es individuelle Beratung für die Hochzeitsplanung.

Übernachtung: "Direkt bei der Macardo Swiss Distillery in Bissegg (TG) stehen stilvolle Hotelzimmer und Lofts für Brautpaar und Gäste zur Verfügung." Das ist ein grosser Vorteil für Hochzeitsgäste, die von weiter weg kommen.

Anreise und Erreichbarkeit: Die Website nennt mehrere Anreisemöglichkeiten. Mit öffentlichen Verkehrsmitteln: "Von Frauenfeld und Weinfelden aus erreichen Sie uns mit der Postbuslinie 838. Die Haltestelle «Fimmelsberg / Kreuz» liegt direkt vor unserer Haustüre." Mit dem Auto gibt es detaillierte Anfahrtsrouten von Konstanz, St. Gallen und Zürich. Mit dem Velo/Fahrrad: "Im Veloland Thurgau führen viele Wege nach Strohwilen."

Preis: Die Website nennt keine Preise. Die Kulinarik richtet sich laut Überblick «individuell nach euren Wünschen und eurem Budget». Kontakt: Tel. +41 71 652 60 00, info@macardo.ch.

Was die Website offenlässt

Die Website nennt keine Mindestkonsumation und keinen festen Preis für die Ortsvermietung. Da es keine fixen Menüs gibt, entsteht der Preis erst in der Offerte.

Zur Dekoration ist die Website offen: Eigene Dienstleister inklusive Floristik und Dekoration sind erlaubt, und die eigene Handschrift soll «von der Tischdekoration bis zur Blumendekoration» spürbar sein. Ob es dabei Einschränkungen gibt, etwa bei Kerzen oder Befestigungen, sagt sie nicht.

Offen bleibt, ob ausschliesslich Getränke des Hauses ausgeschenkt werden oder ob ein Paar eigenen Wein mitbringen kann. Ein Korkgeld nennt die Website nicht. Auch wie viele Hotelzimmer und Lofts es gibt und was sie kosten, steht nicht auf der Hochzeitsseite.

Für welches Paar der Ort passt und für welches nicht

Macardo passt zu Paaren aus der Ostschweiz oder dem Kanton Zürich, die eine moderne, ästhetisch durchdachte Location mit Charakter mögen. Die flexible Kulinarik ohne fixe Menüs passt zu Paaren, die ihr Hochzeitsessen selbst mitgestalten wollen. Die Möglichkeit, externe Dienstleister frei zu wählen, gibt viel Gestaltungsfreiheit. Die Übernachtungsmöglichkeiten vor Ort sind ein grosser Vorteil für Gäste von weiter weg. Die Grösse von 40 bis 100 Personen passt zu vielen Brautpaaren.

Für grosse Hochzeiten über 100 Personen ist der Saal nicht ideal. Wer vor der ersten Anfrage einen Preisrahmen sehen will, findet auf der Website keinen, das Budget ergibt sich erst aus der Offerte. Wer das klassische Modell mit Saalmiete und Mindestkonsumation gewohnt ist, sollte in der Besichtigung klären, wie Macardo abrechnet.