Schloss Habsburg

Das Haus

Das Schlossrestaurant Habsburg liegt an der Schlossgasse 30 in CH-5245 Habsburg im Kanton Aargau, im Westteil der Burg, die laut Website als Stammburg der Habsburger bekannt ist. Seit 1979 befindet sich in diesem erhaltenen Teil ein Restaurant, dazu führt Museum Aargau hier ein Schlossmuseum. Die Burg selbst gehört seit 1804 dem Kanton Aargau. Das Restaurant betreibt seit 2014 die regionale Hotelgruppe Aargauhotels.ch, die laut Website die Pacht übernommen hat. Für Paare heisst das: Ansprechpartner für eine Hochzeit ist das Restaurant, und die Hochzeitsseite beginnt mit dem Satz «Von der familiären Ziviltrauung bis hin zur grossen Hochzeitsfeier».

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Die Hochzeitsseite beschreibt den Tag in einer klaren Folge. Er beginnt mit der zivilen Trauung in der Schlossstube, danach folgt der Apéro auf der Terrasse: «geniessen Sie danach, unter dem Jubel Ihrer Familie und Freunden, Ihren Hochzeitsapéro auf unserer romantischen Terrasse mit atemberaubendem Blick über den Kanton Aargau». Das Hochzeitsmahl findet anschliessend «im festlich aufgedeckten Rittersaal» statt, und gefeiert wird laut Website «bis in die frühen Morgenstunden».

Für die Trauung ist das Schloss offiziell eingerichtet. Die Website schreibt: «Schloss Habsburg ist offizielles, auswärtiges Traulokal des Zivilstandsamts Brugg für bis zu 100 Personen.» Ziviltrauungen sind in Absprache mit dem Zivilstandsamt jeweils am Freitag und an ausgewählten Samstagsterminen möglich. Das Anfrageformular unterscheidet ausserdem zwischen Ziviltrauung, freier Trauung und einer Hochzeit ohne Trauung im Schloss, eine freie Trauung ist also ebenfalls vorgesehen.

Die Küche ist die des Hauses. Die Website betont: «Wir sind nicht nur Hochzeitslocation, sondern ebenfalls Restaurationsbetrieb.» Die Schlossküche biete regionale und frische Gerichte, ausgefallene Apéros und ausführliche Beratung beim Zusammenstellen der Menüs. Bei Anlässen ab 10 Personen vereinbart das Haus laut Bankettseite ein einheitliches Menü. Es empfiehlt dazu seine «Ritterspiele der Gerichte», ein Rittermahl, oder stellt mit dem Paar ein Wunschmenü zusammen. Die Produkte stammen laut Über-uns-Seite von Partnern aus der Region.

Zur Planung verspricht die Website Unterstützung von A bis Z: Man kümmere sich professionell und mit viel Erfahrung um jedes Detail. Die Bankettseite nennt auch die Fragen, bei denen das Team hilft, etwa wie man den Ablauf der Feier gestaltet und welche Speisen man anbietet.

Räume und Kapazitäten

Die Website nennt die Räume an mehreren Stellen, mit leicht unterschiedlichen Zahlen. Auf der Hochzeitsseite heisst es, im Schloss stünden Räume «für 10-100 Personen» zur Verfügung. Weiter unten steht unter «Räumlichkeiten»: «Von 16 bis 300 Personen. Von der gemütlichen Jägerstube bis zum Rittersaal und der grossen Hofterrasse mit Ausblick über den ganzen Kanton». Die Bankettseite präzisiert: Das Herzstück ist der Rittersaal mit einer Kapazität bis zu 100 Personen, für kleinere Feiern gibt es 3 weitere Räume für bis zu 30 Personen. Einem einzelnen Raum ordnet die Website die Zahl 300 nicht zu. Der grösste Innenraum, den sie mit Zahl nennt, ist der Rittersaal mit 100 Personen.

Die Belege von der Website

• Trauung: offizielles, auswärtiges Traulokal des Zivilstandsamts Brugg für bis zu 100 Personen, Freitag und ausgewählte Samstage.
• Ablauf: Trauung in der Schlossstube, Apéro auf der Terrasse, Hochzeitsmahl im Rittersaal.
• Räume: Rittersaal bis 100 Personen, 3 weitere Räume bis 30 Personen, Jägerstube, Hofterrasse.
• Küche: eigene Schlossküche, einheitliches Menü ab 10 Personen, Rittermahl oder Wunschmenü.
• Team: 20 Personen rund um Pascal Rothmund, der seit dem 1. April 2025 Küchenchef und zugleich Schlossherr ist. Die Küche wurde 2020 komplett saniert.
• Übernachtung: im Partnerhotel Centurion Towerhotel in Windisch/Brugg, mit Spezialkonditionen für Gäste eines Anlasses. Das Hotel ist laut Website bequem mit dem Zug erreichbar, und das Restaurant organisiert auf Wunsch einen kostenpflichtigen Shuttle vom Hotel zur Habsburg und zurück.
• Unterlagen: Eine Bankettdokumentation zum Herunterladen fasst laut Website alle Informationen von A bis Z zusammen.
• Kontakt: +41 (0)56 441 16 73, info@schlossrestaurant-habsburg.ch.

Die Hochzeitsseite verweist ausserdem auf den Hochzeitsblog des Aarauer Fotografen Cornelius Fischer mit Hochzeitsgeschichten von der Habsburg und zeigt eigene Beiträge wie «5 Gründe auf Schloss Habsburg zu heiraten» und die Geschichte eines Paares, das hier geheiratet hat.

Geschichte und Museum

Die Über-uns-Seite fasst die Geschichte der Burg in wenigen Daten zusammen. Die ersten Bauten entstanden um 1020/30 im 11. Jahrhundert. 1415 ging die Habsburg mit der Eroberung des Aargaus an die Eidgenossen über, seit 1804 gehört sie dem Kanton Aargau. Der Ostteil verfällt seit dem Auszug der Habsburger und ist bis heute als Ruine zu sehen, der jüngere Westteil blieb erhalten und beherbergt Restaurant und Museum.

Das Museum Aargau zeigt auf der Habsburg Ausstellungen und Rundgänge und bietet Führungen für Gruppen und Schulen an. Für eine Hochzeitsgesellschaft kann eine Führung ein Programmpunkt zwischen Trauung und Essen sein, die Website nennt dafür einen eigenen Link zur Buchung beim Museum. Von November bis März ist das Museum während der Betriebszeiten des Restaurants geöffnet.

Hinter dem Restaurant steht mit Aargauhotels.ch eine Gruppe, zu der laut Website neben dem Centurion Towerhotel in Windisch auch das Mercure Hotel Krone in Lenzburg, das Hotel Villmergen, das Hotel Bären in Suhr, das Hotel aarau-WEST und das Hotel Zofingen gehören. Die Gruppe beschreibt ihren Anspruch mit dem Satz: «Wir machen aus einem BEDÜRFNIS ein ERLEBNIS, mit BEGEISTERUNG und HERZBLUT.»

Was die Website offenlässt

Auf den Seiten selbst stehen keine Preise, weder für Menüs noch für Apéros, Raummieten oder eine Mindestkonsumation. Ob die Bankettdokumentation sie enthält, sagt die Seite nicht. Eine genaue Endzeit nennt die Website nicht, nur die frühen Morgenstunden. Ob bei Regen der Apéro in einen Innenraum verlegt wird, beschreibt die Hochzeitsseite nicht.

Offen bleibt auch, ob ein Paar eigene Getränke oder einen externen Caterer mitbringen darf, die Website beschreibt nur die eigene Küche. Zu Parkplätzen und zur Anreise zum Schloss selbst sagt die Website nichts, sie nennt nur die Bahnanbindung des Partnerhotels. Übernachtungsmöglichkeiten im Schloss erwähnt sie nicht. Das Museum ist von April bis Oktober von Dienstag bis Sonntag von 10 bis 17 Uhr offen, ob das an einem Hochzeitstag Besucherverkehr bedeutet, steht nicht auf der Hochzeitsseite.

Wofür dieser Ort passt

Schloss Habsburg passt zu einem Paar, das in einer geschichtsträchtigen Burg zivil heiraten und den ganzen Tag im selben Haus verbringen möchte: Trauung in der Schlossstube, Apéro mit Blick über den Aargau, Essen im Rittersaal. Für Gesellschaften bis 100 Personen drinnen ist das Haus ausgelegt, und das Partnerhotel mit Shuttle löst die Frage der Heimreise nach einer langen Nacht.

Wer mehr als 100 Gäste an Tischen bewirten will, stösst im Rittersaal an die Grenze. Wer vorab Preise vergleichen möchte, lädt die Bankettdokumentation herunter oder nutzt das unverbindliche Anfrageformular, das nach Datum, Tageszeit, Gästezahl, Art der Trauung und Apéro fragt.