Schloss Catering Rapperswil

Schloss Catering Rapperswil ist der Exklusiv-Caterer im Schloss Rapperswil, mitten in der Rapperswiler Altstadt am Zürichsee. Hinter dem Namen steht die Schlossrapperswil Gastro GmbH mit Sitz an der Eichwiesstrasse 20 in 8645 Jona. Wichtig für das Verständnis: Die Firma betreibt nicht das Schloss selbst. Sie schreibt ausdrücklich, sie sei «ausschliesslich für das Catering im Schloss Rapperswil zuständig», und verweist für Schlossverwaltung, Öffnungszeiten, Tickets und Ausstellungen auf die Website des Schlosses. Für eine Hochzeit ist sie trotzdem die richtige Adresse, denn über sie laufen Anfrage, Raumwahl, Apéro und Dinner im Schloss. Die Website nennt das Schloss «das Wahrzeichen der Stadt» und eine Location für «romantische Hochzeiten am Zürichsee».

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Unter «Heiraten & Feiern» stellt die Angebotsseite das Schloss als Hochzeitslocation vor. Die Business-Seite spricht vom renovierten Schloss, und die historischen Räumlichkeiten bieten laut Website Platz für bis zu 200 Gäste, draussen wie drinnen. Als Bausteine nennt die Seite Hochzeits-Apéros, Hochzeits-Dinner und die freie Trauung, daneben Geburtstage, Diplomfeiern, Jubiläen und Familienfeiern.

Die zivile Trauung ist ebenfalls möglich. Die Website schreibt: «Ziviltrauung in Schloss in Zusammenarbeit mit dem Zivilstandesamt Rapperswil-Jona.» Für Informationen dazu nennt sie die Adresse zivilstandsamt@rj.sg.ch, den Termin klärt man also mit dem Amt. Ein Paar kann damit Trauung, Apéro und Dinner an einem Ort planen, im Schloss über der Altstadt, und den Tag nicht auf mehrere Orte verteilen.

Das Anfrageformular zeigt, wie die Planung beginnt. Es fragt nach der Art des Anlasses, dem gewünschten Datum, der Zahl der erwarteten Gäste, dem Raum, den man buchen möchte, und nach besonderen Anforderungen. Auf dieser Grundlage erstellt das Team laut Website eine Offerte: «Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, und wir erstellen Ihnen gerne eine massgeschneiderte Offerte.» Das Team kümmere sich um alles, damit man sich ganz auf die Gäste konzentrieren könne.

Eine Regel gilt ohne Ausnahme. Auf der Startseite und der Angebotsseite steht: «Wir bieten unsere Räumlichkeiten keinen externen Catering-Firmen an.» Wer im Schloss feiert, isst und trinkt also, was dieses Team liefert. Einen eigenen Caterer bringt man nicht mit.

Wer kocht und wer plant

Die Seite «Über uns» nennt die Personen. Das Team steht unter der Leitung von Joel Brändle und Monika Cariglia, die den Anlass laut Website «mit Freude und Leidenschaft» begleiten. Für alle Fragen und Wünsche rund um den Anlass ist Jutta Jertrum im Event Management zuständig, erreichbar unter +41 55 210 18 28. Die Küche leiten Daniele Guerini und Yanick Stirnimann.

Die Küche beschreibt ihren Anspruch in einem längeren Absatz: «Unsere Küche steht für ehrliches Handwerk, hochwertige Produkte und kompromisslose Qualität.» Man verbinde klassische Kochkunst mit modernen Einflüssen und entwickle Gerichte, die präzise umgesetzt sind. Der Absatz endet mit dem Satz: «Denn wahre Qualität entsteht nicht durch Komplexität, sondern durch Leidenschaft, Erfahrung und Liebe zum Detail.» Konkrete Menüs oder Beispielgerichte zeigt die Website nicht.

Die Über-uns-Seite trägt den Titel «Von Herzen Gastgeber» und formuliert das Selbstverständnis des Teams so: «Liebe und Sorgfalt, Ehrgeiz, Anstrengung und Engagement sind Leistungen, die den Genuss erst möglich machen.» Wer die Küche vor der Hochzeit selbst probieren möchte, hat dafür einen Weg über das öffentliche Programm. Beim Dinner-Krimi im Schloss lösen die Gäste laut Website einen Kriminalfall von Krimi.ch by Peter Denlo, «begleitet von feinster Kulinarik in stilvoller Schlossatmosphäre», und die Tickets sind öffentlich buchbar. Dazu wirbt die Website mit Weihnachtsessen im Schloss für 2026.

Die Belege von der Website

• Ort: Schloss Rapperswil, in der Rapperswiler Altstadt am Zürichsee.
• Kapazität: bis zu 200 Gäste, draussen sowie drinnen.
• Hochzeitsbausteine: Hochzeits-Apéro, Hochzeits-Dinner, freie Trauung, Ziviltrauung in Zusammenarbeit mit dem Zivilstandsamt Rapperswil-Jona.
• Catering: exklusiv durch das Schlosscatering-Team, keine externen Caterer.
• Kontakt: Jutta Jertrum, Event Management, +41 55 210 18 28. Firmensitz Eichwiesstrasse 20, 8645 Jona, auf der Anfrageseite zusätzlich die Angabe Lindenhügel, 8640 Rapperswil.
• Weitere Angebote: Business-Anlässe mit Apéro riche, Dinner, Business-Lunch, Seminar, Generalversammlung und Referat, dazu ein Dinner-Krimi im Schloss mit öffentlichen Terminen im Oktober und November 2026 und im Januar 2027.

Das Team ist laut Website auch ausserhalb des Schlosses tätig. Unter «Privat Catering» heisst es: «Wir kommen auch zu Ihnen nach Hause». Wer eine andere Wunsch-Location hat, kann das Team dorthin buchen. Zudem ist das Schlosscatering-Team Exklusiv-Caterer im Kreuz Jona, dessen Räume laut Website Bankette, Jubiläen und Tagungen mit bis zu 580 Personen erlauben. Der Stadtsaal dort verfügt laut Website über Bühnen- und Veranstaltungstechnik. Für ein Paar mit einer Gästeliste über der Grenze des Schlosses ist das ein Hinweis, dass dasselbe Team auch grössere Säle bespielt, die Kreuz-Jona-Seite nennt Hochzeiten allerdings nicht ausdrücklich.

Was die Website offenlässt

Die Website nennt keine Preise, weder für Menüs noch für Apéros oder eine Raummiete. Auch eine Mindestkonsumation erwähnt sie nicht. Die Offerte ist in jedem Fall der erste Schritt. Ob die freie Trauung drinnen oder draussen stattfindet und wer sie leitet, beschreibt die Website nicht, sie führt die freie Trauung nur als Stichwort in der Liste.

Welche Räume es im Schloss gibt und wie viele Gäste in welchen Raum passen, steht auf der Angebotsseite und der Startseite nicht. Das Menü führt dazu eine eigene Seite «Räumlichkeiten», und das Anfrageformular fragt nach dem gewünschten Raum. Die 200 Gäste gelten für das Schloss insgesamt, draussen und drinnen, eine Aufteilung auf Apéro und Dinner nennt die Website nicht.

Offen bleiben auch die Endzeit einer Feier, Regeln zu Musik und Tanz sowie Übernachtungsmöglichkeiten. Für die Anreise führt das Menü eine eigene Seite «Anfahrt», Parkplätze erwähnen die Angebots- und Über-uns-Seiten nicht. Für die Frage, was das Schloss selbst ausserhalb des Caterings regelt, verweist die Firma auf die Schlossverwaltung.

Für welches Paar es passt

Schloss Catering Rapperswil passt zu einem Paar, das im Schloss Rapperswil heiraten und feiern möchte und eine Küche mit klarem Anspruch sucht. Die Kombination aus Ziviltrauung im Schloss, Apéro und Dinner für bis zu 200 Gäste deckt einen ganzen Hochzeitstag ab, und mit Jutta Jertrum gibt es eine feste Ansprechperson für die Planung. Die Lage mitten in der Altstadt am See gibt dem Tag einen städtischen Rahmen, der sich von einem abgelegenen Landgut deutlich unterscheidet.

Weniger passend ist es für ein Paar, das seinen eigenen Caterer mitbringen will, denn das ist ausgeschlossen. Wer vor der Anfrage Preise vergleichen möchte, braucht die Offerte, die Website nennt keine Beträge. Und wer Fragen zu Öffnungszeiten, Tickets oder Ausstellungen des Schlosses hat, wendet sich an die Schlossverwaltung und nicht an das Catering.