Hotel Schloss Gerzensee

Das Hotel Schloss Gerzensee liegt in Gerzensee im Kanton Bern. Die Website beschreibt die Lage so: "Das Schloss Gerzensee ist eingebettet in der reizvollen Landschaft des Bernerlands. Die Schlossanlage umfasst einen hoteleigenen See mit Bootshaus und bietet atemberaubende Aussicht auf die Berner Alpenkette." Es ist ein Hotel mit Restaurant, Bar, 54 Zimmern, Seminarräumen und Freizeitangebot, das auch Hochzeiten ausrichtet. Im Menü der Website stehen neben "EVENTS / HOCHZEIT" die Punkte Bankette, Team-Events, Konferenz, Workation, Freizeit & Sport und Tennis.

Die Hochzeitsseite beginnt mit dem Satz "Verzaubert wird, wer sich traut" und schreibt dann: "Schloss Gerzensee ist der ideale Ort für Ihre Hochzeit." Das Haus bietet laut Website alles von der Trauung über das Fest bis zum ruhigen Ausklang, auf Wunsch mit Übernachtung, im kleinen Rahmen oder gross. Auf der Seite steht auch ein Zitat: "Liebe ist kein Gefühl eines Augenblicks, sondern die bewusste Entscheidung für das ganze Leben".

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Die Hochzeitsseite ist kurz und setzt auf das persönliche Gespräch: "Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Gerne führen wir Sie durch unsere Räume und zeigen Ihnen die Möglichkeiten für ein aussergewöhnliches Fest." Man beginnt also mit einer Besichtigung, bei der das Hotel die Räume zeigt und mit dem Paar den Ablauf bespricht.

Zu den Räumen schreibt die Website: "Alle Lokalitäten - ob historisch oder modern - haben ihren eigenen Charme." Es gibt also sowohl historische Räume im Schloss als auch moderne. Auf der Seite zur Konferenz heisst es, das Hotel biete "MODERN AUSGESTATTETE SEMINAR UND GRUPPENRÄUME IM SCHLOSS". Welche Räume für eine Hochzeit genutzt werden und wie sie heissen, sagt die Website nicht, sie lädt dafür zur Besichtigung ein.

Unter der Rubrik "Trauung" auf der Hochzeitsseite stellt die Website mehrere Unterlagen bereit: eine "HOCHZEITSDOKUMENTATION", "APERITIF- & MENÜVORSCHLÄGE", die "WEIN- & GETRÄNKEKARTE" und die AGB. Wer die Hochzeit plant, findet dort die Details, die auf den Seiten selbst fehlen. Zudem gibt es auf der Hochzeitsseite Bilder unter "Impressionen" und ein Video.

Für den Abend nennt die Website drei Orte: "Gemütlich klingt der Abend aus an unserer Bar, in der Orangerie oder auf der Terrasse." Die Terrasse mit Blick in die Landschaft bietet sich für den Apéro an, die Orangerie und die Bar für die späteren Stunden. Die Website schreibt dazu: "Unsere Bar-Tender mixen Ihren Lieblingsdrink, servieren Ihnen ein kühles Bier oder bereiten Ihnen einen Kaffee oder Tee nach bester Barista-Manier. Kenner schätzen unsere exklusive Auswahl an Single Malt Whiskeys." Auch eine Barkarte ist verlinkt.

Allgemein zu Anlässen schreibt das Hotel: "Das Hotel Schloss Gerzensee bietet Ihnen variantenreiche Möglichkeiten, Events zu gestalten." Die Spannweite beschreibt die Website mit "Von spannungsvoll bis unterhaltsam - von hochkonzentriert bis idyllisch." Und: "Sagen Sie uns, was Ihr Wunsch ist. Wir machen es möglich." Wer sich vorab ein Bild machen will, findet im Menü eine Galerie und einen Blog. Das Freizeitangebot mit Tennis und Sport kann für Gäste interessant sein, die ein ganzes Wochenende bleiben.

Küche und Wein

Das Essen kommt aus der Küche des Hotels. Die Website schreibt: "In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie täglich mit abwechslungsreichen Köstlichkeiten, die vom Küchen-Team mit viel Talent, Hingabe und Einfallsreichtum zubereitet werden." Auf dem Speiseplan stehen laut Website "täglich ein Fleisch- und ein Fischgericht sowie ein vegetarisches Menü", und das Tagesangebot gibt es auf Anfrage.

Ein Teil der Zutaten kommt vom eigenen Gelände: "Die Menüs werden nach Möglichkeit mit saisonalen Gemüsen und Kräutern aus dem Schlossgarten gereicht." An anderer Stelle heisst es: "Saisonale Früchte, Gemüse und Kräuter beziehen wir aus dem Schlossgarten." Für eine Hochzeit bedeutet das: Das Menü richtet sich nach der Saison und nach dem, was der Garten gerade hergibt.

Das Hotel hat einen eigenen Wein: "Kosten Sie dazu unseren hoteleigenen Schlosswein aus feinsten Solaristrauben. Der neue Jahrgang ist jetzt trinkreif." Ein Wein vom eigenen Schloss auf der Hochzeitstafel ist ein schönes Detail, auch als Gastgeschenk.

Für die Hochzeit verweist die Website auf ihre Aperitif- und Menüvorschläge als Download.

Übernachten

Ein Vorteil des Hauses ist die Übernachtung vor Ort. Die Website schreibt: "54 stilvolle, moderne und ruhige Zimmer mit grossen Fenstern stehen Ihnen zur Auswahl bereit. Alle Zimmer verfügen über Balkon oder einen Sitzplatz mit Aussicht auf die umliegende Natur oder Gärten." Die Zimmer sind renoviert und haben laut Website "TV, Radio, Telefon, Safe, kostenlosem WLAN, Wasserkocher, Bad oder Dusche/WC und Haartrockner". Die Zimmer verteilen sich laut Zimmerseite auf das Hotel und das Stöckli. Die Website schreibt: "Teilen Sie uns mit, was Sie für Ihren Aufenthalt benötigen - wir nehmen uns Zeit für Sie."

Für eine Hochzeit heisst das: Die Gäste können nach dem Fest im Haus schlafen, und am nächsten Morgen lässt sich der Tag gemeinsam ausklingen lassen.

Was die Website offenlässt

Die Website publiziert keine Preise, weder für Räume noch für Menüs oder Zimmer. Ob die Hochzeitsdokumentation Preise enthält, lässt sich von der Hochzeitsseite aus nicht sagen.

Kapazitäten für die Räume nennt die Website nicht. Wie viele Gäste in den historischen und modernen Räumen essen können, erfährt man bei der Besichtigung oder aus der Dokumentation.

Ob ein externer Caterer möglich ist, schreibt die Website nicht. Sie spricht nur vom eigenen Restaurant und Küchenteam.

Zur Anreise verlinkt die Website eine Seite "Anreise" und einen "LAGEPLAN", auf den Hochzeits- und Gastronomieseiten selbst stehen aber keine Angaben zu Bahn, Bus oder Parkplätzen.

Musik, Tanzfläche und Endzeit am Abend sind auf den Seiten nicht beschrieben. Ob die Trauung auf dem Gelände stattfinden kann, etwa am See, sagt die Website ebenfalls nicht, obwohl die Rubrik "Trauung" heisst.

Die Stellenseite der Website verweist in ihrer Beschreibung auf die SV Group Schweiz als Arbeitgeberin. Wer den Betrieb führt, beschreiben die Hochzeitsseiten nicht weiter.

Für welches Paar der Ort passt

Das Hotel Schloss Gerzensee passt für Paare, die ein Fest mit allem unter einem Dach suchen: Restaurant, Bar, Terrasse, Orangerie und 54 Zimmer für die Gäste. Wer auf eine Küche mit Gemüse aus dem Schlossgarten und einen eigenen Schlosswein Wert legt, findet hier ein Haus mit eigenem Charakter. Der See mit Bootshaus und der Blick auf die Berner Alpen geben dem Tag einen Rahmen, der zum Namen Schloss passt.

Weniger passt es für Paare, die schon vor dem ersten Kontakt Kapazitäten und Preise vergleichen wollen, denn diese stehen erst in den Unterlagen oder kommen im Gespräch. Wer einen eigenen Caterer mitbringen möchte, klärt das zuerst. Für alle anderen lohnt sich die Besichtigung, zu der das Hotel ausdrücklich einlädt.