Château de la Grande Riedera

Das Château de la Grande Riedera steht in Essert bei Le Mouret im Kanton Freiburg, an der Kantonsstrasse zwischen Freiburg und Bulle über La Roche. Die Website beschreibt es als "un lieu prestigieux, datant du XVIIème siècle", ein Anwesen aus dem 17. Jahrhundert, "situé au coeur d'un écrin de verdure qui vit au rythme des saisons". Das Schloss vermietet einen grossen Festsaal für Hochzeiten und Bankette, dazu Seminarräume und Zimmer im B&B. Die Website ist zweisprachig aufgebaut, mit einer französischen und einer deutschen Sprachversion, die Hochzeitsseite liegt hier in der französischen Fassung vor.

Auf der Startseite lädt das Haus ein: "Faites sensation auprès de vos invités, célébrez votre fête, votre mariage ou réalisez votre banquet, dans ce décor historique." Und weiter: "Ce château sera vôtre, vous y serez comme chez vous." Zur Verfügung stehen laut Startseite die Säle, der Donjon, die Gärten mit ihren Bäumen, der Innenhof, ein Brotbackofen, eine Kapelle und romantische Zimmer. Es ist eine ganze Schlossanlage, kein einzelner Saal in einem Gebäude.

Der Festsaal und wie eine Hochzeit abläuft

Das Herz der Hochzeit ist die "Grande salle des fêtes et banquets". Die Website schreibt, sie liege "dans les magnifiques combles du manoir", also im Dachgeschoss des Herrenhauses, und sei 150 m2 gross. Sie eigne sich "aussi bien pour les apéritifs ou banquets que pour les concerts". Unter den Anlässen, für die der Saal gedacht ist, nennt die Seite an erster Stelle "un apéritif ou un banquet de mariage", danach Taufen, Geburtstage, Jubiläen und Personalabende.

Im Mietpreis inbegriffen sind laut Website die Küche im zweiten Stock mit "lave-vaisselle, frigo, four et plan de cuisson", dazu das Mobiliar: "6 tables rectangulaires 80 x 180 cm, 6-8 places", "10 tables rondes 160 cm, 8 à 9 places" und "2 tables rondes, 150 cm, 7 à 8 places", ausserdem "100 chaises rembourrées" und "chauffe-assiettes", Tellerwärmer für den warmen Service. Auch der Innenhof ist in der Liste der inbegriffenen Leistungen aufgeführt. Wer also im Saal bankettiert, kann den Hof für den Empfang nutzen.

Für den Apéro bieten sich die Gärten an. Die Website beschreibt sie so: "Deux magnifiques jardins paysagers au sud et au nord, grands arbres séculaires, pelouse, bassins et vue sur une merveilleuse campagne préservée vous attendent pour vos apéritifs jusqu'à deux cents personnes." Zwei Gärten auf der Süd- und der Nordseite, mit alten Bäumen, Rasen, Wasserbecken und Blick auf die Landschaft, für einen Apéro bis zu zweihundert Gäste. Ein naheliegender Ablauf ist also der Apéro im Garten oder im Innenhof und das Essen oben im Saal.

Für den Fall, dass das Wetter nicht mitspielt oder Schatten gebraucht wird, vermietet das Haus Zelte: "3 tentes de 3 x 3m sont à disposition pour le prix de Fr 35.- pièce, ainsi qu'une tente de 3 x 6m pour le prix de Fr 50.-." Dazu kommen Brauereitische und "34 bancs de brasserie", die laut Website "utilisables gratuitement" sind, also kostenlos. Bei Regen bleibt ausserdem der Saal selbst, der für einen Apéro stehend ausgelegt ist.

Ein Detail, das für die Planung viel wert ist: "La remise des clefs s'effectue la veille dès 15h00 et la restitution des lieux le jour suivant votre événement jusqu'à 11h00." Die Schlüssel gibt es am Vortag ab 15 Uhr, zurückgegeben wird am Tag nach dem Fest bis 11 Uhr. Das Paar hat also einen ganzen Nachmittag zum Dekorieren und muss nicht in der Nacht aufräumen.

Die Belege von der Website

Die Website nennt die Kapazitäten des Saals so:

• Banquet: environ 100 personnes
• Mobilier: 90 chaises rembourrées
• Apéritif: environ 150 - 200 personnes
• Concert: 100 - 130 personnes

An der Tafel sitzen also rund 100 Personen, zum Apéro stehend passen 150 bis 200. Bei den Stühlen nennt die Website zwei Zahlen, 90 in der Kapazitätsliste und 100 in der Liste der inbegriffenen Möbel. Wer mit voller Besetzung plant, lässt sich das bestätigen.

Der Preis steht offen auf der Seite: "Prix de location : Fr 3'000 .–". Das ist die Saalmiete inklusive Küche, Mobiliar und Innenhof. Zelte werden separat berechnet, Brauereigarnituren sind gratis. Essen und Getränke kommen dazu.

Im Menü der Website steht unter dem Festsaal ein eigener Punkt "Traiteurs accrédités". Das Schloss arbeitet also mit akkreditierten Caterern, die in der Küche im zweiten Stock arbeiten. Eine eigene Schlossküche mit Koch beschreibt die Website nicht.

Übernachtungen gibt es im B&B des Schlosses. Zimmer reserviert man laut Website "par téléphone de 08.00 à 18.00 du lundi au vendredi" unter 079 520 54 69 oder per E-Mail an bnb@riedera.ch. Für den Saal ist info@riedera.ch die Adresse, telefonisch dieselbe Nummer.

Zur Anreise gibt die Website eine Wegbeschreibung. Mit dem Auto von Freiburg nimmt man die Kantonsstrasse Freiburg-Bulle über La Roche und biegt laut Website "Après la sortie du Mouret, à 1 km environ" links in den Chemin de la Riedera ab, bei einer grossen Garage. Von Bulle her liegt das Schloss laut Website 4 km nach der Ortsausfahrt von La Roche. Mit dem öffentlichen Verkehr fährt der Bus Freiburg-Bulle über La Roche, die Haltestelle "Riedera" liegt laut Website "à 200 m du château".

Die Adresse lautet Château de la Grande Riedera, Chemin de la Riedera 10, Essert, 1724 Le Mouret.

Was die Website offenlässt

Parkplätze erwähnt die Website nicht. Für eine Gesellschaft, die mit dem Auto anreist, ist das eine Frage für die Anfrage.

Die Kapelle wird auf der Startseite erwähnt, aber nicht beschrieben. Ob dort eine Trauung möglich ist und für wie viele Gäste, steht nicht auf der Website.

Welche Caterer akkreditiert sind und ob ein Paar auch einen anderen Caterer mitbringen darf, lässt sich aus den beiden Seiten nicht ablesen.

Die Website nennt keine Endzeit für das Fest und keine Regeln zur Musik. Ob der Saal im Dachgeschoss einen Lift hat, sagt sie ebenfalls nicht, was für ältere Gäste zählt.

Wie viele Zimmer das B&B hat und was eine Nacht kostet, steht nicht auf diesen Seiten. Auch der Fahrplan des Busses am späten Abend ist nicht angegeben.

Für welches Paar das Schloss passt

Das Château de la Grande Riedera passt für Paare mit rund 100 Gästen am Tisch, die einen historischen Rahmen suchen und gerne von Anfang an mit festen Zahlen planen. Die publizierte Saalmiete, die Liste der inbegriffenen Möbel und die klaren Zeiten für Schlüsselübergabe und Rückgabe machen die Budgetierung einfach. Die zwei Gärten und der Innenhof geben dem Apéro Raum, auch für eine grössere Gesellschaft.

Es passt für Paare, die ihre Gäste gleich im Schloss übernachten lassen wollen, und für solche, die aus Freiburg oder Bulle anreisen. Paare mit deutlich mehr als 100 Gästen beim Essen sind hier an der Grenze des Saals. Wer sich einen bestimmten Caterer ausserhalb der akkreditierten Liste wünscht, klärt das zuerst.

Wer gerne selbst dekoriert und den Vortag dafür nutzen möchte, findet hier einen Ort, der das zulässt und dazu ein Stück Freiburger Geschichte bietet.