Restaurant Raten

Das Restaurant Raten liegt an der Ratenstrasse in 6315 Oberägeri im Kanton Zug, nach eigener Beschreibung «1077 Meter über dem Alltag und hoch über dem Ägerisee». Es ist ein grosses Ausflugsrestaurant mit rustikalem Beizli, stilvollem Restaurant, grosszügiger Terrasse und einem hellen Saal, den die Website für Hochzeiten, Familienfeiern sowie Firmen- und Vereinsanlässe anbietet. Geleitet wird das Haus von Geschäftsführer Therry Wüthrich, in der Küche steht Küchenchef Ismael Vollenweider.

Was der Ort ist

Das Raten ist ein Haus mit viel Betrieb. Die Website nennt «über 200 Innen- und 150 Aussenplätze» und schreibt, das Restaurant sei «seit vielen Jahren beliebtes Ziel von Gruppen- und Carreisen». Es ist 365 Tage im Jahr geöffnet und liegt mitten in einem Wander- und Erholungsgebiet. Die Infrastruktur ist laut Website modern und barrierefrei, und während der Öffnungszeiten ist ein Defibrillator zugänglich. Für Kinder gibt es eine eigene Kinderkarte und einen grossen Spielplatz. Unter der Woche serviert das Haus von Montag bis Freitag mittags zu jedem Hauptgang aus der À-la-carte-Karte eine hausgemachte Suppe und einen Salat. Dazu kommen eigene Anlässe wie ein Krimidinner und ein «Wilder Abend», eine Weinzeitung und Gutscheine. Das Raten ist also ein lebendiger Betrieb, der Gäste in grosser Zahl gewohnt ist.

Für eine Hochzeit ist der Saal der Kern. Auf der Seite «Bankette & Hochzeiten» steht: «Unsere festlichen Räumlichkeiten bieten Platz für bis zu 100 Personen und verbinden stilvolles Ambiente mit einmaliger Aussicht.» Die Startseite ergänzt: «Unser heller Saal bietet Platz für bis zu 100 Gäste und eignet sich bestens für Hochzeiten, Familienfeiern sowie Firmen- und Vereinsanlässe.»

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Die Website beschreibt keinen fixen Hochzeitsablauf, sondern lädt zur gemeinsamen Planung ein: «Gemeinsam mit Ihnen planen wir einen Anlass, der zu Ihnen passt. Kulinarische Vorschläge und weitere Informationen finden Sie in unserer Bankettdokumentation.» Die Bankettdokumentation steht als PDF zum Herunterladen bereit, daneben ein Überblick «Das Restaurant Raten auf einen Blick» und ein Dokument «Ihre Partner in der ganzen Schweiz». Angefragt wird über einen Knopf «Bankett anfragen».

Das Fest selbst findet im Saal statt, der die Aussicht über den Ägerisee mitbringt. Neben dem Saal gibt es einen Seminarraum im 1. OG, «mit prächtiger Aussicht und gedeckter Sonnenterrasse», der Platz für bis zu 20 Personen bietet. Die Website stellt ihn für Seminare, Meetings und Workshops vor. Ob er an einer Hochzeit als zusätzlicher Raum, etwa für den Apéro einer kleinen Gesellschaft, genutzt werden kann, sagt sie nicht.

In der kalten Jahreszeit kommt das Fonduezelt dazu, das vom 9. November bis 7. März täglich ab 17.30 Uhr offen ist. Unter dem Stichwort «Winterzauber» bietet die Website ausserdem einen Outdoor-Apéro für Gruppen an. Für eine Winterhochzeit ergibt das eine Möglichkeit, die Gäste draussen zu empfangen, bevor es in den Saal geht, ob das Angebot auch für Hochzeiten gilt, klärt man bei der Anfrage.

Die Küche beschreibt das Haus so: «Schweizer Klassiker finden sich ebenso auf unserer Karte wie saisonale Spezialitäten. Zarte Fisch- und Fleischgerichte sowie gelungene vegetarische Kreationen runden das köstliche Speiseangebot ab.» Die Produkte kommen laut Website aus der Region. Zum Angebot gehören auch eine Wildkarte, eine Dessertkarte und ein Buure-Zmorge.

Der Wein hat im Raten einen besonderen Stellenwert. Die Weinkarte wurde mit dem SWISS WINE LIST AWARD in «Bronze» ausgezeichnet, den das Weinmagazin «VINUM» und der Schweizer Sommelier-Verband SVS/ASSP jährlich für die besten Weinkarten der Schweiz vergeben. Für ein Hochzeitsbankett ist das ein echter Vorteil, weil die passende Weinbegleitung schon im Haus liegt. Es gibt ausserdem einen Online-Weinshop.

Die Belege von der Seite

Kapazität: Saal für bis zu 100 Personen, Seminarraum im 1. OG für bis zu 20 Personen, im ganzen Haus über 200 Innen- und 150 Aussenplätze.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 08.30 bis 23.00 Uhr, Sonntag 08.30 bis 22.00 Uhr, am Nachmittag durchgehend warme Küche. Fonduezelt vom 9. November bis 7. März täglich ab 17.30 Uhr.

Anreise mit dem Auto: Laut Website erreicht man das Raten von Zug via Oberägeri in 25 Minuten, von Schwyz via Morgarten oder Rothenthurm in 25 Minuten und von Zürich über die A3, Ausfahrt Richterswil, in 40 Minuten. Das Haus sei dank der Kantonsstrasse im Sommer wie im Winter gut erreichbar.

Parkplätze: «Unmittelbar beim Restaurant stehen Parkplätze zur Verfügung. Das Parkieren ist täglich von 08.00 – 18.00 Uhr gebührenpflichtig.» Cars und Motorräder parkieren gratis. Die Seite zu den Gruppenreisen spricht von einem grossen Gratis-Parkplatz von Montag bis Freitag.

Anreise mit dem ÖV: «Ab Bahnhof Zug mit dem Bus Nr. 601 bis Oberägeri, dann umsteigen auf Bus Nr. 610 bis Haltestelle Raten. Die Haltestelle befindet sich direkt beim Restaurant Raten.»

Nachhaltigkeit: Das Haus trägt das Label «Swisstainable – committed» von Schweiz Tourismus und will bis Mitte 2027 drei messbare Nachhaltigkeitsmassnahmen umsetzen.

Kontakt: Telefon +41 41 750 22 50, E-Mail raten@remimag.ch. Webcams zeigen jederzeit das aktuelle Wetter auf dem Raten.

Was die Website offenlässt

Preise für ein Hochzeitsbankett stehen nicht auf den Seiten, sie liegen, wenn überhaupt, in der Bankettdokumentation. Eine Saalmiete oder Mindestkonsumation nennt die Website nicht.

Wie lange eine Hochzeit dauern darf, sagt die Website nicht. Die regulären Öffnungszeiten enden am Samstag um 23 Uhr, eine Verlängerung für Anlässe erwähnt sie nicht. Für ein Paar, das nach dem Essen tanzen möchte, ist das die wichtigste Frage an das Haus. Ebenso offen ist, wann der letzte Bus 610 am Abend fährt.

Ob der Saal für eine Hochzeit exklusiv reserviert wird, während unten der Restaurantbetrieb weiterläuft, beschreibt die Website nicht. Zur Musik, zu einer Tanzfläche und zur Technik im Saal steht auf den Seiten nichts. Zimmer im Haus beschreibt die Website nicht, und ob externe Dienstleister wie ein Caterer oder eine Konditorei erlaubt sind, sagt sie ebenfalls nicht.

Für welches Paar das Raten passt

Das Restaurant Raten passt zu Paaren, die eine Hochzeit mit bis zu 100 Gästen und Aussicht auf den Ägerisee feiern wollen, ohne auf eine gute Erreichbarkeit zu verzichten. Die Bushaltestelle direkt beim Haus und die Parkplätze machen die Anreise einfach, und die barrierefreie Infrastruktur hilft bei älteren Gästen. Wer Wert auf Wein legt, findet hier eine ausgezeichnete Karte, und Familien mit Kindern profitieren von Kinderkarte und Spielplatz.

Weniger geeignet ist das Raten für Paare, die bis in den Morgen feiern möchten, ohne das vorher zu klären, und für jene, die ein ruhiges, abgeschiedenes Haus suchen: Das Raten ist ein beliebtes Ausflugsziel mit viel Betrieb. Für ein Fest mit Sicht über den See, regionaler Küche und einem Team, das Gruppen gewohnt ist, ist es eine sehr solide Wahl.