BLU

Das BLU Restaurant & Lounge ist ein Restaurant an der Via Respini 9 in Locarno im Kanton Tessin, direkt am Lago Maggiore. Auf seiner Eventseite beschreibt es sich als "vielseitige und zeitgenössische Location am Lago Maggiore", auf Italienisch als "location versatile e contemporanea, affacciata sul Lago Maggiore". Wer hier heiratet, wählt kein Schloss und kein Landgut, sondern ein modernes Restaurant mit Seeterrasse, das Hochzeiten ausdrücklich zu seinen privaten Anlässen zählt.

Der Ort und die Lage

Die Eventseite fasst das Angebot in einem Satz zusammen: "Weitläufige Räume, flexible Küche, ein Team, das verschiedene Anlässe mit derselben Sorgfalt begleitet." Im italienischen Original heisst es "Spazi ampi, cucina flessibile, un team abituato a gestire occasioni diverse con la stessa attenzione". Das BLU arbeitet für Firmen, etwa bei Firmenessen, Team-Dinners, Meetings und Präsentationen, für private Gäste und als Caterer ausser Haus.

Für die Firmenanlässe nennt die Seite "Flexible Küche, modulierbare Räume, Terrasse am See". Bei den privaten Anlässen ist von "Die hellen Räume, die Terrasse am Wasser" die Rede, italienisch "Gli spazi luminosi, la terrazza affacciata sull'acqua". Die Seitenbeschreibung ergänzt, die Panoramaterrasse biete "einen spektakulären Blick auf den See". Die Lage am Wasser ist also das zentrale Merkmal des Hauses.

Das BLU ist kein reiner Eventort, sondern ein laufendes Restaurant. Laut Website ist es von Montag bis Sonntag von 11:00 bis 00:00 Uhr geöffnet. Neben dem Restaurant gibt es eine Lounge, einen eigenen Bereich "Sushi & Natural", Take away und einen Shop.

Das Angebot für Hochzeiten

Unter "Private Events" schreibt die Website: "Hochzeiten, Jubiläen, Abendessen mit Freunden: BLU passt sich dem Anlass und den Menschen an." Die hellen Räume, die Terrasse am Wasser und ein gastronomisches Angebot nach Mass sollen den Rahmen bilden, und der Abschnitt endet mit dem Satz "Ein Ort zum Feiern, ohne an irgendetwas denken zu müssen." Die italienische Fassung beginnt mit "Matrimoni, anniversari, cene tra amici", die französische mit "Mariages, fêtes, anniversaires, dîners entre amis".

Hochzeiten werden damit als einer von mehreren privaten Anlässen genannt, nicht als Spezialgebiet. Das BLU tritt nicht als Hochzeitshaus mit fertigen Paketen auf, sondern als Restaurant, das sein Angebot auf den Anlass zuschneidet. Der Ablauf beginnt mit einer Anfrage. Unter "Lass uns darüber sprechen" heisst es: "Jedes Event ist anders. Erzähl uns von deinem Anlass und wir entwickeln gemeinsam das richtige Angebot." Für Events nennt die Website die Adresse events@blu-locarno.ch und die Telefonnummer +41 91 759 00 90.

Eine Besonderheit ist der Catering-Service. Unter dem Titel "Die Qualität von BLU, wo immer du bist" beschreibt die Website ein Catering ausser Haus: "Der Catering-Service trägt die Identität von BLU in jeden Kontext." Und weiter: "Aperitifs, Bankette, aufwendige Abendessen: das Team kümmert sich um jeden Aspekt", von der Menüzusammenstellung bis zum Empfang der Gäste. Für ein Paar heisst das: Das BLU kommt auch dann in Frage, wenn die Hochzeit an einem anderen Ort stattfindet, etwa in einem Garten oder einem Saal ohne eigene Küche.

Küche und Preise

Die Speisekarte auf der italienischen Seite zeigt eine Küche zwischen Mittelmeer und Tessin mit einem eigenen Sushi-Bereich. Dazu gehören Crudi wie Scampi und Gamberi, Pasta und Risotto, Pizze, Fisch und Fleisch. Die Preise auf der Karte reichen von 9.90 für den grünen Salat bis 48.50 für den Tagliolino all'Astice, eine Tagliata di vitello kostet 43.50. Das Menù Settimanale kostet laut Website "Tutti i giorni a 22.50 CHF (solo a mezzogiorno)", also nur mittags. Einzelne Zutaten stammen ausdrücklich aus der Region, etwa das Brot aus dem Maggiatal, die Butter aus dem Gotthard und die Ratatouille aus der Magadinoebene.

Für die Menüplanung einer Hochzeit ist die Gliederung der Karte aufschlussreich. Sie reicht von "Da condividere" über eine Auswahl an Crudi, Salate, Antipasti, "Pasta e risotto" und Secondi bis zu Pizze. Eine eigene Rubrik "Cucina Vegetale" zeigt, dass vegetarische Gäste nicht mit einer Beilage abgespeist werden, und das Wochenmenü hat laut Website eine "Alternativa Vegetariana" für die ganze Woche. Als PDF stellt das BLU getrennte Karten für Food, Vini, Lounge, Dessert, Kids und Sushi & Natural bereit. Eine Kinderkarte ist für Hochzeiten mit Familien ein nützliches Detail, und die Weinkarte gibt einen ersten Eindruck, bevor man über die Getränke zum Fest spricht.

Die Küchenzeiten nennt die Website ebenfalls: Montag bis Sonntag von 12:00 bis 13:45 Uhr und von 18:30 bis 21:45 Uhr. Der Bereich "Sushi & Natural" ist laut italienischer Seite am Mittwoch, Donnerstag und Sonntag von 18:30 bis 22:00 Uhr und am Freitag und Samstag von 18:30 bis 23:00 Uhr geöffnet. Das sind die Zeiten des normalen Restaurantbetriebs. Ob für eine Hochzeit andere Zeiten gelten, sagt die Website nicht.

Für die Planung eines Abendfests ist das dennoch ein Anhaltspunkt: Die Küche arbeitet regulär bis 21:45 Uhr, das Restaurant bleibt bis Mitternacht offen.

Sprache

Die Website erscheint auf Italienisch, Deutsch, Französisch und Englisch, die Eventseite gibt es in allen vier Sprachen. Für Paare aus der Deutschschweiz ist das praktisch, weil die wichtigsten Informationen auf Deutsch vorliegen. In welchen Sprachen die Beratung für einen Anlass läuft, sagt die Website nicht.

Was die Website offenlässt

Die Website nennt keine Preise für Hochzeiten, keine Pauschalen, keine Saalmiete und keine Mindestkonsumation. Sie nennt auch keine Raumgrössen und keine Gästezahlen, weder für die Räume noch für die Terrasse. Wer mit einer bestimmten Gästezahl plant, muss diese Frage als erste stellen.

Ob man das Restaurant für eine Hochzeit exklusiv mieten kann oder ob ein Teil des Hauses für andere Gäste offen bleibt, sagt die Website nicht. Ebenso fehlen Angaben dazu, was bei Regen mit einem Apéro auf der Terrasse passiert, ob Musik und Tanz möglich sind und bis wann gefeiert werden darf.

Parkplätze und die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr erwähnen die Eventseiten nicht. Ob ein externer Caterer zugelassen ist, sagt die Website nicht, wobei das BLU selbst Catering anbietet.

Für welches Paar es passt

Das BLU passt zu Paaren, die im Tessin einen modernen, zeitgenössischen Ort am Wasser suchen statt eines historischen Hauses. Die Terrasse am Lago Maggiore und eine Küche mit mediterranem Profil und Sushi sind die Stärken. Wer eine unkomplizierte Feier möchte, bei der das Restaurant die Planung von Menü und Empfang übernimmt, findet hier den passenden Partner. Und wer an einem anderen Ort feiert, kann das BLU als Caterer buchen.

Weniger passend ist das Haus für Paare, die schon vor der Anfrage genaue Kapazitäten und Preise brauchen, denn die Website nennt beides nicht. Das ist eine kleine Einschränkung für einen Ort, der mit See, Terrasse und flexibler Küche genau das bietet, was viele Paare im Tessin suchen.