Die Zuckerbäckerin
Luzern
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Katharina Steiner a suivi une double formation de pâtissière et de designer textile, ce qui influence visiblement sa manière d'aborder les gâteaux de mariage : le mélange de précision artisanale et de regard créatif marque chacun de ses desserts. Le studio se trouve à la Maihofstrasse 57 à Lucerne.
Les ingrédients utilisés sont de saison, dans la mesure du possible achetés directement à des fermes régionales et en qualité bio. Des arômes naturels sont utilisés systématiquement. En plus des gâteaux de mariage, l'offre comprend des mini-desserts, des tours de cupcakes, des party cakes et des ateliers de pâtisserie pour groupes.