Grünraum

Grünraum: ein Floristikteam in Winterthur

Grünraum GmbH ist ein Blumengeschäft und Atelier an der Schützenstrasse 1 in 8400 Winterthur. Für Hochzeiten gestaltet das Team Brautsträusse, Anstecker, Kirchen- und Zeremonienschmuck, Traubögen, Bankettschmuck, Sweet Tables und Haarschmuck, und das Paar entscheidet selbst, wie stark es Grünraum einbezieht: von der reinen Beratung mit Visualisierungen bis zur Begleitung am ganzen Hochzeitstag.

Geführt wird Grünraum von Samantha Bühler, laut Teamseite "Inhaberin und Geschäftsführerin; Europäisch dipl. Meisterfloristin AoF; Fachdozentin Schule für Gestaltung". Ihr Zitat auf der Seite: "Selbstständige Floristin zu sein, ist mein Lebenstraum. Ich liebe mein Team und weiss, wohin ich mit ihm will." Das Team stellt sich unter der Überschrift "Kreative Naturen und eine gemeinsame Vision" vor: "Eigenständige Persönlichkeiten mit individuellen Markenzeichen bilden das GRÜNRAUM-Team." Die Vision lautet: "Kundinnen und Kunden mit floralem Design zu verzaubern." Und wie das gelingen soll: "Mit überraschenden Ideen. Mit Kunst, die das Bekannte übersteigt. Und mit unermüdlicher Tatkraft."

Wofür man Grünraum für eine Hochzeit bucht

Die Hochzeitsseite heisst "heiraten und feiern" und trägt den Untertitel "beschwingt wie ein Sommervogel". Unter "Ihre Optionen" zählt sie auf, was Grünraum für eine Hochzeit gestaltet: Brautstrauss, Bridal Bouquets, Boutonniere, Sträusse für Brautjungfern, Elopements, Schmuck für die Kirche und Zeremonie, Traubogen, Flower Arch, Bankettschmuck, Sweet Table, Calligraphy, Haarschmuck und Flower Crown. Die englischen Begriffe zeigen, woran sich der Stil orientiert, und die Elopements, also Trauungen zu zweit, sind ausdrücklich eingeschlossen.

Der Kern der Seite ist die Wahl, die das Paar hat: "Sich leicht wie ein Vogel dem Glücksmoment hingeben" und dabei "selbst bestimmen, in welcher Form Sie uns einbeziehen: Beratung und Konzept mit Visualisierungen, Auf-, Um- und Abbau vor Ort, punktuelle Präsenz oder Tagesbegleitung." Das sind 4 Stufen. Bei der ersten erarbeitet das Team ein Konzept und zeigt es mit Visualisierungen. Bei der zweiten baut es die Dekoration vor Ort auf, stellt sie zwischen Trauung und Fest um und baut sie ab. Bei der dritten ist es zu bestimmten Zeitpunkten anwesend, bei der vierten den ganzen Tag. Dazu kommt ein fünfter Weg: "Selbstverständlich dürfen Sie unsere Kreationen auch bei uns im Grünraum abholen uns selbst inszenieren." Das Versprechen dahinter: "Wir tun alles dafür, dass Ihr Festtag genau den Rahmen erhält, den Sie sich wünschen."

Für den Aufbau gibt es eigene Leute. Die Teamseite schreibt: "Ergänzt wird unser Team durch verschiedene kompetente Helferinnen: Fachkräfte, zum Beispiel für den Hochzeitsaufbau, wirken zwar eher im Hintergrund, allerdings nicht weniger enthusiastisch und tatkräftig."

Was die Website belegt

Das Team stellt sich mit Namen, Ausbildung und einem "Markenzeichen" vor. Neben der Inhaberin sind das Jasmin Christen, "Floristin EFZ / Blumenfarmerin", Sarina Könitzer, "Floristin EFZ", Dehlia Altorfer, "Floristin mit eidg. Fachausweis / Hochzeitsbegeisterte", Bigna Ammann, "Floristin EFZ / Hochzeitsbegeisterte", Sophie Brunschweiler, "Floristin EFZ / Blumenfarmerin", und Amelie Schweizer, "Floristin in Ausbildung". Für Buchhaltung und Administration ist Sarina Lehn zuständig, "Sarina ist immer am Dienstag bei uns." Drei weitere Personen tragen den Titel "Glücksmomentüberbringer" beziehungsweise "Glücksmomentüberbringerin". Und im Atelier ist regelmässig Rose anzutreffen, ein Swiss Jurassic Australian Cobberdog.

Für ein Brautpaar sind die beiden als "Hochzeitsbegeisterte" bezeichneten Floristinnen interessant. Dehlia Altorfer schreibt: "Unsere Kundinnen und Kunden mit offenem Herzen zuzuhören, ist für mich selbstverständlich. So gelingt es mir, persönliche Wünsche kreativ umzusetzen." Bigna Ammann: "Farben, Formen und Düfte sind meine Welt." Auch die übrigen Zitate zeigen, wie das Team arbeitet. Jasmin Christen schreibt: "Die Natur bietet unendliche Schönheit." Sarina Könitzer betont, die "vielseitigen Naturprodukte erfordern Flexibilität und inspirieren mich täglich zu individuellen Kreationen". Sophie Brunschweiler nennt die Wertschätzung "für die Natur und ihre kostbaren Produkte ebenso wie für unsere Kundinnen und Kunden", und Amelie Schweizer will den Anliegen der Kundschaft "mit viel Geduld und Feingefühl" die Aufmerksamkeit schenken, "die sie verdienen". Zwei Floristinnen bezeichnen sich zudem als Blumenfarmerinnen, was zur eigenen Blumenfarm im Angebot passt.

Die Öffnungszeiten laut Website: Montag geschlossen, Dienstag bis Freitag 09:00 bis 19:00 Uhr, Samstag 09:00 bis 17:00 Uhr, Sonntag geschlossen. Kontakt: Telefon 052 213 13 99, E-Mail info@gruenraum.ch. Das Angebot umfasst ausserdem florales Design, Trauerfloristik, Blumenabos, Raumgestaltung, Pflanzenservice, Florales für Firmen, einen Lieferservice, eine eigene Blumenfarm, Blumenseminare, einen Stand am Wochenmarkt und Business-Coaching.

Wie ein Paar die Zusammenarbeit angeht

Die Hochzeitsseite schliesst mit der Frage "Vertrauen Sie uns Ihre Träume an?" und lädt damit zum Gespräch ein. Die 4 Stufen machen die erste Entscheidung einfach. Wer ein klares Budget hat und Helfer im Freundeskreis, bucht vielleicht nur Beratung und Konzept und holt die Blumen im Atelier ab. Wer den Tag ohne Blumensorgen erleben will, wählt Aufbau, Umbau und Abbau oder die Tagesbegleitung. Die Visualisierungen helfen, sich die Dekoration vor dem Tag vorzustellen, gerade bei einem Traubogen oder einem Sweet Table. Wer bei einer kleinen Trauung zu zweit nur einen Strauss und einen Anstecker braucht, findet unter den Elopements ebenfalls seinen Platz, und wer sich für Tischkarten in Schönschrift interessiert, spricht die Calligraphy an, die auf der Liste steht. Weitere Bilder und aktuelle Arbeiten zeigt das Instagram-Konto gruenraum_winterthur, das die Website verlinkt.

Was die Website offenlässt

Die Website nennt keine Preise, keine Pakete und keine Richtwerte, weder für einen Brautstrauss noch für die einzelnen Betreuungsstufen.

Wie weit das Team für Aufbau und Tagesbegleitung fährt und ob die Anfahrt separat verrechnet wird, sagt die Website nicht. Eine Vorlaufzeit fehlt ebenfalls, ebenso wie Angaben dazu, wie viele Hochzeiten das Team an einem Wochenende übernimmt.

Die Unterseite zum Brautstrauss zeigt nur Verweise auf einzelne Beiträge, eine Beschreibung des Stils oder bevorzugter Blumen gibt es in Worten nicht. Ob Blumen von der eigenen Blumenfarm in die Hochzeitssträusse kommen, steht nicht auf der Seite. Was die drei "Glücksmomentüberbringer" genau tun und ob sie bei Hochzeiten im Einsatz sind, erklärt die Teamseite ebenfalls nicht, und ob sich ein Blumenseminar auch als Anlass für Trauzeuginnen oder einen Polterabend buchen lässt, bleibt eine Frage für das Gespräch.

Für welches Paar Grünraum passt

Grünraum passt zu einem Paar, das in Winterthur oder Umgebung heiratet und selbst bestimmen will, wie viel Unterstützung es braucht, vom Konzept mit Visualisierungen bis zur Begleitung am ganzen Tag. Wer eine moderne Handschrift mit Traubogen, Sweet Table oder Blumenkrone sucht und ein grösseres Team mit zwei ausdrücklich hochzeitsbegeisterten Floristinnen schätzt, ist hier richtig.

Weniger passend ist Grünraum für ein Paar, das vorab Preise vergleichen möchte, denn die Website nennt keine. Für eine Hochzeit in der Region Winterthur mit Wunsch nach einem flexiblen Betreuungsmodell ist das Atelier an der Schützenstrasse dagegen eine naheliegende Adresse.