Zunftstube Glis

Wer die Zunftstube ist

Die Zunftstube Glis liegt am Dorfplatz in Glis im Oberwallis. Das Haus ist ein Restaurant mit ausgeprägtem Eventcharakter, geführt von Cristina und Manuel Lienhard, deren Namen auf der Seite "Über uns" stehen. Es öffnet nicht für Laufkundschaft, sondern nur auf Reservation und ab 10 Personen, und richtet Hochzeiten, Familienfeste, Vereinsabende, Apéros und Firmenanlässe aus. Die Website bewirbt es als "Dem coolsten Event-Lokal für Deine nächsten Feierlichkeiten" und verspricht Geselligkeit und Genuss. Der Ton der Seite ist locker und direkt, man wird geduzt, und der Leitsatz auf der Startseite lautet «Spass muss nicht teuer sein». Das beschreibt das Haus gut: eine unkomplizierte Adresse für ein Fest mit Familie und Freunden, kein feines Gourmetrestaurant. Auf der Seite "Über uns" heisst es, die Zunftstube sei "weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt" und ein beliebter Treffpunkt für verschiedenste Anlässe.

Die Räume und wie eine Hochzeit hier abläuft

Das Haus bietet drei Innenräume und einen Aussenbereich, die je nach Gästezahl und Wunsch gewählt werden. Der Hauptraum, die Zunftstube selbst, trägt auf der Website den Titel "Gemütlich und einladend". Sie hat "Musikanlage, Beamer und Party-Equipment" und wird ausdrücklich für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Firmenanlässe empfohlen. Laut Website bietet sie "Platz für 70 Personen in der Stube und 24 Personen auf der Gallerie". Für ein Hochzeitsessen ist das der naheliegende Raum: Die Galerie bietet sich für einen Teil der Gäste an, und der Beamer taugt für eine Diashow oder die Reden mit Bildern.

Der Zunftgarten präsentiert sich laut Website als "lichtdurchflutete, moderne Eventlocation mit eigenem Zugang und separaten Toiletten". Hier passen maximal 40 Personen. Der Raum ist "mit einer hochwertigen Musikanlage und einem TV ausgestattet", und die Website erwähnt die Möglichkeit, "auch draussen zu feiern und die frische Luft zu geniessen". Das Haus empfiehlt ihn für intime Feiern wie Taufen, Firmungen und Geburtstagsfeste. Für eine kleine Hochzeit mit engster Familie ist er eine eigene, abgeschlossene Einheit.

Der Aussenbereich mit schattigem Pavillon bietet Platz für bis zu 50 Personen nach Absprache. Die Website schreibt: "Hier könnt ihr frische Luft schnappen und die grüne Umgebung bewundern." Man kann unter dem Pavillon sitzen oder die Sonne an der hellen Seite beim Eingang zum Zunftkeller geniessen. Genannt werden grosse Feiern, Sommerfeste und gesellige Grillabende im Freien. Für einen Hochzeitsapéro an einem warmen Tag ist das die offensichtliche Wahl.

Der Zunftkeller trägt den Titel "Urchig und charmant": rustikal, mit historischem Charme, und laut Website mit einer "erstklassigen Musikanlage" ausgestattet. Er fasst 40 bis 50 Personen nach Absprache und wird für Vereinsanlässe, Geburtstagsfeiern und Firmenfeiern empfohlen. Auch hier weist die Seite auf die Möglichkeit hin, zwischendurch draussen zu feiern.

Insgesamt deckt das Haus damit laut Website Gruppen "von 10 bis über 100 Personen" ab. Die drei Innenräume haben alle eine Musikanlage, über die man laut Seite die eigene Musik streamen kann. Für die Dekoration gilt eine klare Regel: "Blumen und spezielle Dekoration organisiert ihr selbst", das Haus berät dabei gerne. Ein typischer Ablauf wäre also ein Apéro im Aussenbereich oder im Zunftgarten und danach das Essen in der Zunftstube, wobei die Website keinen fertigen Hochzeitsablauf vorgibt.

Die praktischen Belege

Die Zunftstube empfängt nur auf Reservation. Die Website sagt: "Unser Restaurant ist nur auf Reservierung geöffnet." Man soll "mindestens 48 Stunden im Voraus reservieren", und Änderungen sind "bis 24 Stunden vor dem Event" zu melden. Wichtig für die Planung: "Die Abrechnung erfolgt gemäss der ursprünglichen Bestellung." Wer kurzfristig weniger Gäste hat, zahlt also nach der ursprünglichen Bestellung. Für weitere Bedingungen verweist die Website auf ihre AGB.

Die Website beschreibt das Haus als "Komplett ausgestattete Location", das "Servicepersonal sorgt für einen reibungslosen Ablauf". Zu den Zeiten steht dort: "Es gelten die gesetzlichen Öffnungszeiten. Verlängerung nach Absprache möglich."

Zur Küche schreibt die Website: "Frisch, hausgemacht und mit viel Liebe zubereitet." Die Speisen werden "überwiegend in Form eines Buffets serviert", aus einer abwechslungsreichen, saisonalen Auswahl. "Auf Wunsch ist auch Teller­service möglich." Auf der Startseite heisst es knapp "Gutbürgerliche Küche, meist vom Buffet, aber auch als Tellergericht". Als Highlights nennt die Seite Fajitas, Fondue, Raclette und Grill, jeweils als "Plausch". Neben der Speisekarte verlinkt die Website eine Getränkekarte, eine Weinkarte 2025 und ein Take-away-Angebot. Die Seite "Über uns" spricht von einer "vielseitigen Auswahl an Catering-Angeboten" des Teams.

Ob ein externer Caterer zugelassen ist, steht nicht auf der Website. Für ein Paar, das einen bestimmten Koch oder eine spezielle Diätküche mitbringen möchte, ist das eine Frage für die erste Anfrage.

Übernachtungen sind auf der Website nicht erwähnt, sie zeigt kein Hotelangebot.

Zur Anreise nennt die Kontaktseite zwei Dinge: "Busstation direkt vor dem Restaurant" und "Viele Parkplätze vorhanden". Für eine Hochzeitsgesellschaft mit Gästen, die mit dem Auto kommen, ist das ein echter Vorteil.

Konkrete Preise publiziert die Website nicht. Sie beschreibt die Küche aber als "Preiswert und lecker" und wirbt mit dem Satz «Spass muss nicht teuer sein». Für ein Angebot ruft man an oder schreibt eine E-Mail.

Was die Seite offenlässt

Zur Endzeit nennt die Website keine Uhrzeit. Es gelten laut Seite die gesetzlichen Öffnungszeiten, eine Verlängerung ist nach Absprache möglich. Wie lange eine Hochzeit konkret dauern darf, klärt man deshalb bei der Reservation.

Ob Zunftgarten und Zunftkeller im Winter voll nutzbar sind und welcher Raum bei Regen einspringt, wenn ein Apéro im Aussenbereich geplant war, steht nicht auf der Website.

Zu den Getränken verlinkt die Website zwar eine Getränke- und eine Weinkarte, sie nennt aber keine Pauschalen für Hochzeiten und sagt nichts dazu, ob man eigenen Wein mitbringen darf und ob dafür ein Zapfengeld anfällt.

Die Website nennt nur die minimale Vorlaufzeit von 48 Stunden. Wie weit im Voraus man einen Hochzeitstermin fix reservieren kann, steht nicht da.

Fotografie, Kinderbetreuung und Barrierefreiheit sind auf der Website nicht erwähnt. Ob die Räume gleichzeitig exklusiv gebucht werden können, etwa Zunftstube und Aussenbereich für eine Gesellschaft allein, beschreibt die Website ebenfalls nicht.

Für welches Paar die Zunftstube passt

Die Zunftstube passt für Paare, die im Wallis ein unkompliziertes, geselliges Fest suchen und nicht einen Gourmetabend. Die Räume sind unterschiedlich gross, man kann mit dem engsten Kreis im Zunftgarten feiern oder mit gut hundert Gästen die Zunftstube samt Galerie füllen. Wer Fondue, Raclette oder ein Buffet mag und lieber tanzt als lange Gänge serviert zu bekommen, ist hier richtig. Bus vor der Tür und viele Parkplätze machen die Anreise für die Gäste einfach.

Das Preismodell ist das eines Restaurants: Abgerechnet wird nach Bestellung, und die ursprüngliche Bestellung gilt auch dann, wenn am Ende weniger Gäste kommen. Wer das Budget im Voraus genau kennen will, fragt ein Angebot an.

Für Paare, die einen eigenen Caterer mitbringen möchten, ist das eine Frage für das erste Gespräch, weil die Website dazu nichts sagt. Wer ein Fest bis in die frühen Morgenstunden plant, klärt die Verlängerung vorab. Und wer die Gäste im selben Haus übernachten lassen möchte, muss eine separate Unterkunft organisieren.

Am besten passt das Haus für Paare aus der Region, die ein herzliches, bodenständiges Fest mit guter Stimmung wollen und Deko und Blumen gerne selbst in die Hand nehmen.

Kontakt

Telefon: +41 77 485 63 76 E-Mail: zunftstubeglis@outlook.com Dorfplatz, 3902 Glis