Altes Tramdepot
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Das Alte Tramdepot ist ein Restaurant mit eigener Brauerei am Grossen Muristalden 6 in Bern. Unter einem Dach vereint der Betrieb laut Website "das Restaurant Altes Tramdepot mit dazugehöriger Brauerei, die Eiswerkstatt und das Zollhaus", also Restaurant, Brauerei, eine Glacemanufaktur und ein Hotel. Für Hochzeiten steht ein Saal im ersten Stock bereit, der für Bankette mit bis zu 80 Personen ausgelegt ist.
Ein Restaurant mit Brauerei und Saal
Betrieben wird das Haus von der Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG. Die Website beschreibt das Lokal mit den Worten "Hausgebrautes Bier, abwechslungsreiche Küche, fantastische Aussicht und sonnige Terrasse". Wer hier heiratet, feiert also nicht in einem neutralen Eventraum, sondern in einem Gastbetrieb, der sein eigenes Bier braut und in dem an jedem Tag der Woche Betrieb herrscht.
Das Restaurant ist laut Website von Montag bis Sonntag von 11.00 bis 00.30 Uhr geöffnet, die Küche von 11.00 bis 23.00 Uhr. Für eine Hochzeit heisst das: Warme Speisen gibt es bis 23 Uhr, das Haus selbst ist bis halb eins offen. Im Anfrageformular lässt sich als Ende des Anlasses entsprechend höchstens 00:30 Uhr wählen. Wer länger feiern möchte, muss das direkt mit dem Betrieb besprechen.
Neben dem Restaurant betreibt das Haus die Eiswerkstatt, die täglich von 10.00 bis 21.00 Uhr geöffnet ist, und das Zollhaus, das auf der Website unter dem Menüpunkt "Hotel" steht und eine eigene Reservation hat. Für Gäste, die von weiter her anreisen, ist eine Übernachtung damit im selben Betrieb buchbar.
Der Saal und wie eine Hochzeit hier läuft
Die Seite "Bankett und Seminare" beginnt mit dem Satz "Feste sind zum Feiern da!" und beschreibt den Raum so: "Im ersten Stock verfügen wir über einen lichtdurchfluteten und grosszügigen Saal, der sich für verschiedenste Anlässe eignet." Zur Grösse steht unter "Bankette": "Unsere Räumlichkeiten bieten Platz für Bankette bis maximal 80 Personen. Je nach Gruppengrösse und Verpflegung haben wir verschiedene Räumlichkeiten im Angebot." In der Seitenbeschreibung für Suchmaschinen heisst es zudem, der Saal im ersten Stock "kann exklusiv gemietet werden" und biete "Platz für bis zu 90 Personen". Die beiden Zahlen weichen voneinander ab. Für die Planung ist die Angabe im Seitentext, bis maximal 80 Personen am Bankett, die vorsichtigere, und die Differenz lässt sich bei der Anfrage klären.
Hochzeiten sind ausdrücklich vorgesehen. Die Website zählt auf: "Bei uns können Firmen- oder Vereinsessen, Aperos, Familienfeier, Geburtstage, Konfirmationen, Hochzeiten, Taufen und viele weitere Feste durchgeführt werden." Der Ablauf beginnt mit einer Anfrage: "Teile uns dein Anliegen und deine Vorstellungen mit und wir finden gemeinsam ein passendes Angebot für deinen Anlass." Das Kontaktformular fragt nach Datum, Beginn und Ende des Anlasses, der Anzahl Personen und der Art des Anlasses, wobei "Privater Anlass" eine der Optionen ist. Als Beginn lassen sich Zeiten ab 08:00 Uhr wählen, der Saal ist also nicht nur für Abendanlässe gedacht, sondern auch für ein Mittagessen nach der Trauung. Im Feld "Bemerkung" ist Platz für Wünsche zu Menü, Ablauf oder Dekoration. Darauf folgt, so die Website, ein individuelles Angebot: "Gerne unterbreiten wir dir ein individuelles Angebot. Lass dich von uns beraten."
Für Details verweist die Seite auf eine "Bankett Dokumentation", die als Link neben dem Bankett-Text steht, und auf "Allgemeine Geschäftsbedingungen für Anlässe & Bankette". Wer ernsthaft plant, lädt beides herunter, bevor er ein Datum fixiert.
Der Seminarraum im ersten Stock ist auf der Seite separat beschrieben: je nach Bestuhlung Platz für maximal 80 Personen, eine "Grösse: 120 m²" und die Details "Hell und freundlich, separater Eingang, Zugang mit Lift, rollstuhlgängig". Ob dieser Raum mit dem Bankettsaal identisch ist, sagt die Website nicht ausdrücklich. Die Angaben zu Lift und Rollstuhlgängigkeit sind für Hochzeiten mit älteren Gästen dennoch ein nützlicher Hinweis, der beim Gespräch bestätigt werden sollte.
Bier als Besonderheit
Die eigene Brauerei ist das, was das Alte Tramdepot von einem gewöhnlichen Bankettsaal unterscheidet. Unter "Bier für dein Fest" fragt die Website: "Benötigst du grössere Mengen Bier oder eine Zapfanlage? Hier geht's zu unserem Angebot für dein Fest." Unter "Bier mit personalisierter Etikette" steht: "Ob als Kundengeschenk oder für einen Anlass, wir machen personalisierte Bieretiketten nach deinen Wünschen." Für eine Hochzeit liegt die Idee nahe: Flaschen mit den Namen des Paares und dem Datum als Gastgeschenk oder auf den Tischen.
Als Rahmenprogramm nennt die Bankettseite eine Brauereiführung, bei der man "einen spannenden Einblick in unsere Brauerei" erhält, und den Bier-Rätsel-Trail, auf dem man "Bern und unser Bier von einer ganz neuen Seite" erlebt. Beides ist auf der Website als Option für Firmen und Gruppen beschrieben. Für eine Hochzeitsgesellschaft könnte eine Führung am Nachmittag vor dem Essen ein Programmpunkt sein, das muss man aber anfragen. Zusätzlich bietet das Haus laut Startseite "Jeden letzten Mittwoch des Monats" zwei Gratis-Brauereiführungen mit Degustation an, was sich für einen Besuch vor der Buchung eignet.
Was die Website offenlässt
Die Website nennt keine Preise für Hochzeiten, weder eine Saalmiete noch Menüpreise pro Person noch eine Mindestkonsumation. Beim Seminarraum heisst es, Informationen zu Bestuhlung, Verpflegung und Preisen fänden sich in der Seminar Dokumentation. Für Bankette verweist die Seite für weitere Details auf die Bankett Dokumentation, ohne zu sagen, ob diese Preise enthält.
Die Website nennt keine Parkplätze beim Haus und gibt auf den Seiten keine Anreisebeschreibung. Wer Gäste mit dem Auto erwartet, fragt beim Betrieb nach.
Ob externe Caterer oder eine eigene Hochzeitstorte erlaubt sind, sagt die Website nicht. Das Haus hat eine eigene Küche, und die Bankettseite spricht von Angeboten je nach Verpflegung. Auch zur Technik im Saal, etwa Beamer oder Musikanlage, und zu Musik oder Tanz am Abend steht nichts auf der Seite.
Eine Trauung im Haus bietet die Website nicht an. Ob die Terrasse für einen Apéro reserviert werden kann, sagt sie ebenfalls nicht.
Für welches Paar es passt
Das Alte Tramdepot passt zu Paaren in Bern, die mit bis zu 80 Gästen feiern und einen lebendigen Gastbetrieb einem stillen Festsaal vorziehen. Wer Bier mag, bekommt hier etwas, das kaum ein anderer Saal bieten kann: das Hochzeitsbier mit eigener Etikette, eine Zapfanlage und auf Wunsch eine Führung durch die Brauerei. Das Zollhaus im selben Betrieb löst die Frage der Übernachtung für auswärtige Gäste.
Weniger passend ist das Haus für grosse Hochzeiten über 80 Personen und für Paare, die bis in die frühen Morgenstunden tanzen wollen, denn das Restaurant schliesst um 00.30 Uhr. Das sind überschaubare Einschränkungen für ein Haus, das Küche, Bier und Saal aus einer Hand bietet.