NYERS Vegane Torten Zürich
Zürich
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NYERS è l'atelier di torte di Viktoria a Zurigo, specializzato in torte nuziali raw vegan. Tutte le torte sono senza latte, uova, glutine, soia e conservanti, e vengono preparate senza trattamento termico. Dolcificanti naturali sostituiscono lo zucchero raffinato. Prima di lavorare a Zurigo, Viktoria ha lavorato per dieci anni nell'alta cucina a Budapest.
La gamma di gusti va da Snickers e Ultimate Chocolate a papavero-limone e mango-cheesecake, fino a cocco-ananas e castagna-prugna. Oltre alle torte nuziali, NYERS propone anche cupcake e i cosiddetti rawnies. Sono possibili degustazioni, così come consegne a Zurigo e dintorni e ordini all'ingrosso per caffè o negozi.