Desserttraum

Desserttraum est l'atelier d'Yvonne Niederberger, à Emmenbrücke près de Lucerne. Elle réalise des gâteaux de mariage sur mesure en trois versions : naked cakes avec fleurs fraîches, gâteaux classiques en pâte à sucre avec fleurs fraîches, ou pièces montées avec des fleurs en wafer paper faites main. Chaque gâteau est une pièce unique, pensée lors d'un entretien personnel.

Les dégustations ont lieu dans l'atelier. La livraison vers Lucerne se fait à un prix forfaitaire ; pour les adresses plus éloignées, le prix se fixe ensemble lors de la dégustation. En plus des gâteaux de mariage, Yvonne Niederberger propose aussi des cupcakes, des buffets de desserts ainsi que des cours de gâteaux et de cupcakes. Pour les couples avec des régimes particuliers, il existe des options vegan, sans gluten et sans lactose.