Turbinenhaus / Aktienmühle

Das Turbinenhaus / Aktienmühle ist ein Restaurant und Eventlokal an der Gärtnerstrasse 46 in 4057 Basel, untergebracht im ehemaligen Turbinenhaus der Aktienmühle im Quartier Klybeck, nahe Kleinhüningen. Geführt wird es von Christian Lorenz und Simone Fuchs; unter der Woche gibt es Mittagessen, am Abend und an den Wochenenden steht das Haus für Bankette, Gruppen und Hochzeiten zur Verfügung.

Was der Ort ist

Die Website erzählt die Geschichte des Gebäudes ausführlich. Die Aktienmühle wurde 1894 von Wilhelm Abt-Bader gegründet, der Betrieb begann 1899, und das Turbinenhaus diente der Energieerzeugung für die Mühle. Der letzte Produktionstag war der 16. November 2003. 2010 erwarb die gemeinnützige Stiftung Habitat das denkmalgeschützte Gebäude, zwischen 2012 und 2016 wurde es zu einem Werkstatthaus für Handwerksbetriebe umgebaut, und 2016 eröffneten Werkstatthaus und Restaurant Turbinenhaus. Heute beherbergt das Areal laut Website "über 50 Betriebe auf 3’600 m²".

Die Atmosphäre beschreibt die Website als "jung, locker und ungezwungen" und den Ort als "urbane[n] Industriechic des ehemaligen Turbinenhauses" mit einer "begrünten, lauschigen Innenhof-Oase". Christian Lorenz ist gelernter Gastronomie-Koch und verantwortet laut Website Gesamtorganisation, Auf- und Abbau, Essen, Getränke und Ablauf; Simone Fuchs, Grafikdesignerin, ist für das Ambiente und die Koordination des Personals zuständig.

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Die Seite "Porträt Hochzeit" fasst es so: "Hier können Zeremonie, Apéro, Essen und Party an einem Ort stattfinden." Die Hochzeitsseite nennt als Vorteil, dass das Paar "für alles einen einzigen Ansprechpartner" hat. Das Haus übernimmt auf Wunsch Blumen, Dekoration, Hochzeitstorte und Fotobox. Eigene Sachen dürfen mitgebracht werden, "die Raumdekoration" muss aber "in Absprache mit uns erfolgen".

Der Innenraum bietet laut der Seite zu Bankett und Gruppen "Raum für 45 bis 86 Personen sitzend und bis 150 Personen stehend". Im Sommer kommt der Innenhof dazu, "welcher bei Bedarf überdacht werden kann". Mit dem Aussenraum sind laut derselben Seite Veranstaltungen "bis zu 200 Personen" möglich. Die Firmenseite nennt für den Aussenbereich "bis zu 250 Sitzpläzen mit gedeckten Flächen" und Gruppen "von 35 bis 250 Personen". Die Zahlen der beiden Seiten weichen voneinander ab; wer mit mehr als 150 Gästen plant, lässt sich die gültige Kapazität bestätigen. Wichtig für eine Trauung im Hof: Laut Hochzeitsseite ist der Innenhof nur im hinteren Bereich privat, der vordere Teil zur Strasse hin ist öffentlich zugänglich. Die Bankettseite hält ausserdem fest, dass der Hof bei schönem Wetter zur Verfügung steht und "auch Nachts zugänglich" ist.

Für die Musik gelten klare Regeln. Ein Rahmenprogramm mit Darbietungen, Spielen oder einem DJ ist möglich. "Bands sind mit maximal drei Musikern möglich, da keine Bühne vorhanden ist." Die Seite zu Bankett und Gruppen ergänzt: Die Musik- und Lichtanlage kann für CHF 280 gemietet werden, die erlaubte Lautstärke ist "90 Deziebell, bei geschlossener Tür", und "Laute Musik oder Konzerte im Aussenraum sind nicht möglich". Singer-Songwriter, Jazz- und Bluesbands passen laut Website gut, für laute Bandauftritte sei das Turbinenhaus "nicht ideal".

Gefeiert wird bis 2 Uhr. Laut Kontaktseite gelten für Bankettgruppen und Privatveranstaltungen Dienstag bis Samstag die Zeiten 15:00 bis 02:00, und die "Nutzung bis 4:00" kostet zusätzlich CHF 80 pro Stunde. Sonntag ab 13 Uhr und Montag ab Mittag fragt man per E-Mail an. Von Dienstag bis Freitag ist das Lokal bis 15 Uhr durch den Mittagsbetrieb besetzt, eine Hochzeit an einem Werktag beginnt also frühestens am Nachmittag. Laut Kontaktseite ist die Küche am Abend "nur für Bankettgruppen geöffnet".

Besichtigung und Buchung

Für eine Besichtigung meldet man sich laut Hochzeitsseite per E-Mail; auf den Seiten zu Familien- und Firmenfeiern steht zudem, man könne "einfach während den Öffnungszeiten vorbei" kommen. Eine eigene Seite zeigt die freien Daten, und über das Formular "Reservation Bankett" geht die Anfrage ein. Bezahlt werden kann laut Kontaktseite mit Bargeld, Kreditkarten, Maestro, PostFinance und Lunch Check. Neben den Hochzeiten führt das Haus jeden Donnerstag einen thematischen Abend, und die Küche produziert auch für die Freiluftlounge Landestelle. Wer das Turbinenhaus vor der Anfrage erleben will, kann also zum Mittagessen oder an einen dieser Abende kommen und dabei Raum, Hof und Küche kennenlernen.

Die Belege von der Website

• Keine Saalmiete: "Eine klassische Miete fällt bei uns nicht an", die Raumnutzung ist in der Konsumation enthalten.
• Zusatzkosten Hochzeit: für den organisatorischen Aufwand "ca. CHF 500"; für die Party "rund CHF 500" für Musik- und Lichtanlage, Abendbetreuung und Reinigung. Mehraufwand für Beratung, Bestuhlung oder aufwendiges Eindecken wird zusätzlich verrechnet.
• Catering: "Externe Caterer sind nicht erlaubt", eigene Speisen und Getränke ebenfalls nicht. Eine eigene Torte ist erlaubt, dann werden Dessertteller, Gabeln und Servietten gemietet. Eine Sorte Wein oder Schaumwein darf gegen Zapfengeld mitgebracht werden.
• Getränke: keine Getränkepauschalen; das Paar legt fest, welche Getränke es wie lange übernimmt, oder einen Betrag, nach dem die Gäste selbst zahlen. Mindestens das erste Getränk sollte übernommen werden.
• Bankettangebote: Apéro und Apéro riche mit hausgemachten Häppchen, Büffet auf dem Tisch in vier Varianten, Grillbüffet im Innenhof, Feuerfest am offenen Holzfeuer (im Menü ab 75, auf der Angebotsseite ab 85 Personen), Fondue am Feuer oder Raclette, dazu Torten aus der eigenen Patisserie. Die Angebote stehen als PDF zum Download.
• Stornierung: 25 % des offerierten Preises nach gegenseitiger Bestätigung, 50 % bei Stornierung 30 Tage vor dem Anlass; eine Verschiebung aus triftigem Grund bis 30 Tage vorher kostet 5 %.
• Parkplätze: "Generell haben wir keine Besucher Parkplätze." Für die Hochzeitsgesellschaft können 2 bis 3 Plätze hinter dem Gebäude bereitgestellt werden, sonst Blaue Zone.
• Weiteres: rollstuhlgängig, Hunde erlaubt, 360°-Aufnahmen und virtuelle Tour, eine Seite mit freien Daten und eine Liste empfohlener DJs, Musiker, Feuershow und Fotografen.

Was die Website offenlässt

Die Preise pro Person stehen in den PDFs, nicht im Text der Seiten, und die Website hält fest, dass die publizierten Preise abweichen können. Den Mindestumsatz für eine Party im Innenraum beziffert sie nicht. Eine zivile Trauung im Haus erwähnt sie nicht; die "Zeremonie" auf der Porträtseite ist nicht näher beschrieben. Übernachtungen und die Anreise mit Tram oder Bus nennt die Website nicht. Welche Getränke und Weine zu welchem Preis angeboten werden, steht in der Getränke- und der Weinkarte als Download, nicht im Seitentext.

Für welches Paar das Turbinenhaus passt

Das Turbinenhaus passt zu einem Paar, das in Basel mit bis zu 86 Gästen am Tisch in einem Industriebau mit Geschichte feiern will, mit hausgemachter Küche, Grill oder Feuerfest und ohne Saalmiete. Die offenen Regeln zu Getränken, Stornierung und Nebenkosten machen die Budgetplanung ungewöhnlich transparent.

Weniger passend ist es für ein Paar, das einen eigenen Caterer mitbringen oder mit einer grossen, lauten Band feiern will; beides schliesst die Website aus. Wer viele Gäste mit Auto erwartet, plant mit der Blauen Zone.