B12 Chur

Das B12 Chur ist ein Eventlokal mit eigenem Cateringbetrieb an der Brandisstrasse 12 in 7000 Chur. Die Website nennt es eine "einzigartige Eventlocation inmitten der Stadt Chur" und führt es unter dem Namen B12 event & catering; im Impressum steht die Brandis 12 AG. Gastgeber und Inhaber ist Corsin Theus, der das Haus mit seinem Team führt. Für ein Hochzeitspaar ist das B12 auf zwei Arten interessant: als Saal in der Stadt, den man ganz für sich bucht, oder als Caterer, der mit Küche und Foodanhänger dorthin kommt, wo das Paar feiern möchte.

Das Lokal als Hochzeitsort

Das Herz des Hauses ist der grosse Brandissaal mit Bühne. Die Startseite schreibt: "Nebst den einladenden Innenräumen mit Seminar & Barbereich sowie dem grossen Brandissaal für bis zu 200 Personen haben wir eine tolle Terrasse welche sich ideal für den Empfang der Gäste oder die Feier draussen eignet." Daraus ergibt sich ein einfacher Ablauf für eine Hochzeit: Die Gäste kommen auf der Terrasse zum Apéro zusammen, danach geht es in den Brandissaal zum Essen, und der Barbereich bleibt für den späteren Abend.

Für das Wetter hat das Haus eine klare Antwort. In der Faktenliste steht: "Falls es das Wetter draussen auf der Terrasse nicht zulässt, haben wir drinnen die passenden Gegebenheiten als Alternative". Wer im Frühling oder Herbst heiratet, muss den Apéro also nicht an einen trockenen Tag knüpfen.

Weitere Punkte aus der Faktenliste zum Eventlokal B12:

• Eventlokal inmitten der Stadt Chur
• laut Website 4 Gehminuten vom Bahnhof entfernt
• Seminarräumlichkeiten und Banketträumlichkeiten
• ausdrücklich als "Hochzeitslokalität" aufgeführt
• Parkplätze vor dem Lokal
• Bühne im Brandissaal
• Platz für bis zu 200 Gäste
• "Ganze Lokalität exklusiv buchbar"
• "Ein eingespieltes B12 Team"

Die exklusive Buchung ist für eine Hochzeit wichtig: Wer das ganze Lokal mietet, teilt Bar, Terrasse und Toiletten nicht mit anderen Gästen. Die Bühne im Saal erleichtert Reden, eine Band oder einen DJ. Die Lage beim Bahnhof bedeutet, dass Gäste aus anderen Kantonen mit dem Zug anreisen und zu Fuss zum Fest gehen können, ohne Shuttle. Wer mit dem Auto kommt, findet laut Website Parkplätze vor dem Lokal.

Heiraten im B12: die Unterlagen

Die Seite "Anlässe - Events" steht unter dem Titel Feiern Sie im B12 und beginnt mit: "Hochzeit, Weihnachtsfeier, Geburtstag, Taufe, Kommunion, Konfirmation, Prüfungsabschluss, Neueintritt, Jubiläum – es gibt immer etwas zu feiern!" Dort stehen die Unterlagen zum Herunterladen: Menüvorschläge, Apero Häppchen, die Weinkarte und eine "Info Broschüre Heiraten im B12". Über ein Formular für die Anlassanfrage nimmt das Haus Anfragen entgegen.

Zum Wein schreibt das B12: "Unsere kleine feine Weinkarte verzaubert Sie in die Welt des Weins. Geniessen Sie eine kompetente Beratung. Sollte kein passender Wein für Sie auf unserer Karte zu finden sein, so teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir organisieren Ihnen möglichst den gewünschten Wein." Das ist praktisch für Paare, die einen bestimmten Bündner Wein oder den Wein vom Weingut der Familie auf dem Tisch haben möchten.

Catering an einem anderen Ort

Die zweite Hälfte des Angebots ist das Catering ausser Haus. Die Startseite erklärt: "Nebst Anlässen in der B12 Eventlocation, bieten wir auch Caterings an dem von Ihnen gewünschten Anlassort an. Ob ein Grillfest mit unserem Foodanhänger oder ein Hochzeitsfest, wir verwöhnen Sie an dem von Ihnen gewünschten Ort kulinarisch."

Die Cateringseite wird konkreter: "Wir verwöhnen Sie auch bei Ihnen zu Hause, im Wald, im Garten, in der Tiefgarage oder auf der Burg mit einem BBQ, einem Raclette- oder Fondueplausch, einem Picknick oder einem Menü nach Ihrer Wahl und unseren Möglichkeiten." Und weiter: "Ob Apéro riche, Feierlichekeit mit Festmenü, Grillbuffet oder Raclettecatering. Wir haben das Know-how und die notwendige Ausstattung um Ihren Anlass unvergesslich zu gestalten."

Das wichtigste Werkzeug dafür ist der grosse Foodanhänger: "Unser Foodanhänger ist ideal für Caterings wo die notwendige Ausstattung vor Ort fehlt. So bringen wir die mobile Küche auf Räder zu Ihnen." Für eine Hochzeit in einer Scheune, auf einem Hof oder in einem Garten ohne Küche ist genau das die Frage, an der viele Pläne scheitern. Dazu kommt ein Raclettegrill, den die Website als "praktisch und überall einsetzbar" beschreibt.

Die Faktenliste zum Catering nennt: "Jung, dynamisch & flexibel - dies macht uns als Cateringpartner aus", "Langjährige Cateringerfahrung", "Grosser Foodanhänger" und "Notwendige Ausstattung für diverse Arten von Caterings". Unter "Erfahrung mit Anlässen wie..." stehen an erster Stelle Hochzeiten, gefolgt von Geburtstagsfester, Aufrichtsfester, Jubiläumsfeier, Eröffnungsfester und Tag der offenen Türe.

Wer dahinter steht

Die Teamseite nennt Corsin Theus als "Gastgeber und Inhaber" und dazu die Vornamen Enrico, Tenzin, Chrifa und Salome. Die Startseite schliesst mit dem Satz: "Es begrüssen Sie Gastronomen mit Leidenschaft im Blut!" Das Haus erreicht man unter +41 81 250 54 40 oder info@b12chur.ch.

Auf der Startseite steht ausserdem ein Hinweis zur "Neuausrichtung vom B12 Chur seit Juni 2025", mit einem Verweis auf ein separates Dokument. Was sich geändert hat, steht nicht im Text der Seite selbst.

Was die Website offenlässt

Die Website nennt keine Preise, weder für die Saalmiete noch für Menüs oder Catering, und keine Mindestkonsumation. Die Menüvorschläge und die Hochzeitsbroschüre stehen als Dokumente bereit, im Text der Seiten sind keine Beträge zu finden.

Eine Endzeit für Feste nennt die Website nicht. Ob im Lokal bis in die frühen Morgenstunden gefeiert werden darf, klärt man im Gespräch.

Offen ist auch, wie viele Plätze die Terrasse, der Barbereich und die Seminarräume je fassen. Die Kapazität von bis zu 200 Personen ist für den Brandissaal angegeben. Ob Paare im eigenen Lokal einen externen Caterer mitbringen dürfen, sagt die Website nicht; da das B12 selbst Caterer ist, ist das eine Frage für die Anfrage. Ob eine Trauung vor Ort möglich ist, beschreibt die Website ebenfalls nicht. Worin die Neuausrichtung seit Juni 2025 besteht, steht nur im verlinkten Dokument.

Für welches Paar das B12 passt

Das B12 passt zu Paaren, die in Chur mitten in der Stadt feiern wollen, mit einer Gästeliste bis 200 Personen, und denen eine unkomplizierte Anreise wichtig ist. Die Nähe zum Bahnhof, die exklusive Buchung und die Terrasse mit Ausweichmöglichkeit drinnen sind handfeste Vorteile. Ebenso passt es zu Paaren, die an einem ganz eigenen Ort feiern, etwa im Garten der Eltern oder auf einem Hof, und dafür einen Caterer mit mobiler Küche suchen.

Weniger passend ist das B12 für Paare, die einen historischen Rahmen oder Landschaft vor dem Fenster suchen; es ist ein Stadtlokal. Eine kleine Einschränkung ist, dass Preise und Details in den Downloads und im Gespräch stecken. Wer die Broschüre anfordert und das Lokal besichtigt, hat dafür rasch eine konkrete Grundlage.