Tortissimo
Zürich
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Tortissimo arbeitet als kleine Manufaktur und konzentriert sich auf handwerkliche Herstellung. Das Team backt Hochzeitstorten und Cupcakes in eigener Regie, statt Fertigprodukte zu nutzen. Die Preisspanne ab 14 bis 17 Franken pro Portion macht die Torte auch für mittlere Budgets attraktiv.
Die Manufaktur richtet sich an Paare, die Handwerk und günstiges Preis-Leistungs-Verhältnis suchen. Wer eine aus echten Zutaten gebackene Torte möchte, ohne die Luxury-Preise zu zahlen, findet hier einen guten Anlaufpunkt.