White Marmot
Zum Bewerten auf einen Stern tippen
Das White Marmot ist ein Restaurant mit Bar auf 2'486 Metern über Meer, das zu den Restaurants Corviglia in 7500 St. Moritz im Engadin gehört. Unter dem Titel «Rent the White Marmot» vermietet es sich für private Anlässe, und das Hochzeitsfest ist einer davon.
Hinter dem Haus steht die Engadin St. Moritz Mountains AG, die im Seitentitel und im Bildnachweis genannt wird. Die Website tritt auf Deutsch und Englisch auf, und die Private-Party-Seite mischt beide Sprachen bewusst: Die Zwischentitel heissen «Celebrate above the clouds», «Chef’s bests» oder «The Bar with altitude. And attitude!», die Texte darunter sind deutsch. Der Ton ist der einer Party-Location, nicht der eines klassischen Hochzeitshauses. Die Seite verspricht ein Erlebnis über den Wolken, «von den ersten Bites bis zum letzten Beat», und beschreibt das Haus als «Yellow Submarine», das nicht im Wasser, sondern über den Wolken schwebt, «weit weg vom Alltag, ganz nah am Himmel».
Wie eine Hochzeit im White Marmot funktioniert
Die Hochzeit ist auf der Seite ein Anlass unter mehreren. Das Haus nennt als Anlässe das «Yes-I-do»-Hochzeitsfest, Family Glam, Birthday- und All-Night-Party und verspricht, «den perfekten Rahmen für Ihren Anlass» zu gestalten. Es gibt also keine eigene Hochzeitsseite, sondern ein Angebot für private Feste, das auf eine Hochzeit zugeschnitten wird.
Dieses Zuschneiden ist das Kernversprechen. «Standardlösungen sind nicht unser Stil», heisst es, und das Credo lautet «Love & Style bis ins kleinste Detail!». Unter dem Satz «Sie haben den Anlass, wir die Ideen» nennt die Seite drei Schritte: persönliche Beratung, individuelles Konzept, professionelle Umsetzung. Ein fertiges Hochzeitspaket mit festem Ablauf gibt es auf der Seite nicht; das Fest entsteht im Gespräch.
Die Anfrage läuft über den Knopf «Jetzt anfragen», der zweimal auf der Seite steht, oder direkt über Telefon und E-Mail. Die Seite verlinkt ausserdem einen Grundriss des White Marmot, sodass man die Räume vor dem ersten Gespräch einordnen kann.
Einen Hochzeitsablauf schreibt die Seite nicht vor. Die Raumübersicht zeigt aber, welche Kombinationen möglich sind: Stehapéro im Restaurant, auf der Terrasse oder in der Bar, das Essen im Restaurant oder, im kleineren Kreis, im Golden Eye.
Die Räume und ihre Kapazitäten
Die Raumübersicht auf der Seite ist die wichtigste Informationsquelle. Sie nennt für jeden Raum die Zahl der Personen beim Stehapéro, beim Lunch oder Dinner und bei einer Sitzung:
- Restaurant: bis 250 Personen beim Stehapéro, bis 160 Personen beim Lunch oder Dinner.
- Golden Eye: bis 60 Personen beim Stehapéro, bis 40 Personen beim Lunch oder Dinner, ca. 15 bei einer Sitzung.
- Stammtisch: bis 12 Personen beim Lunch oder Dinner.
- Bar & Lounge: bis 20 Personen beim Stehapéro.
- Terrasse: bis 180 Personen beim Stehapéro, bis ca. 120 Personen beim Lunch, und zwar «nur Lunch».
Für eine Hochzeit heisst das: Das Restaurant ist der Raum für das grosse Fest mit bis zu 160 Gästen am Tisch. Das Golden Eye ist die Alternative für eine kleine Hochzeit. Die Seite beschreibt es als Ort für alle, die «etwas im vertrauteren Kreis zu feiern, zu würdigen oder zu besprechen» haben, und als «Unser Raum für glitzernde Stunden», mit WLAN und Screen. Die Terrasse ist für den Apéro und ein Mittagessen da; ein Abendessen draussen sieht die Übersicht nicht vor.
Essen, Bar und Musik
Unter «Chef’s bests» beschreibt die Seite die Kulinarik: «Was wir servieren, hat das gewisse Etwas.» Das Haus nennt vier Bausteine: eine erlesene Champagner- und Weinauswahl, exklusive Buffets, eine Auswahl an Weingrossformaten und eine «Sweet Kitchen Party». Was sich hinter der Sweet Kitchen Party genau verbirgt, erklärt die Seite nicht. Die Seite stellt die Küche des Hauses vor; einen externen Caterer erwähnt sie nicht.
Ein Getränk hebt die Seite besonders hervor: «Unser Corviglia Magnum ist längst Kult, berühmt bis Singapur.» Und sie verspricht, den persönlichen «Taste of Heaven» des Paares zu finden.
Die Bar nennt das Haus seinen «heimlichen Star». Jeder Drink werde «mit extra Klasse für Sie zubereitet von unserem Künstler-Team an der Bar», dazu komme ein Lounge-Bereich «für noch mehr funkelnde Rooftop-Vibes auf 2’486 Metern!». Unter «Class in the glass» stehen Negronis, Martini Cocktails und Sparkling Cocktails.
Musik ist Teil des Angebots, vom Apéro-Groove bis zu den Dessert-Beats: «Sie bestimmen den Rhythmus, wir liefern den Sound», schreibt die Seite. Unter «Feel the White Marmot-Beats» listet sie sieben Instagram-Namen von Musikerinnen, Musikern und DJs, darunter @tanjalacroix, @carpinoguitar und @djcarlosrivera. Ob diese Künstler für eine Hochzeit gebucht werden können und zu welchen Bedingungen, sagt die Seite nicht.
Zum Team schreibt die Seite, die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hätten «Soul im Blut», und schliesst mit «Let’s make it happen».
Saison und Kontakt
Am Fuss der Seite steht der Saisonstart: «Wir sind ab dem 4. Dezember 2026 wieder für Sie geöffnet.» Die Website führt die Öffnungszeiten auf einer eigenen Seite. Wer eine Hochzeit plant, klärt deshalb als Erstes, ob das Wunschdatum in eine Betriebszeit fällt.
Kontakt: White Marmot Restaurant & Bar, Restaurants Corviglia, 7500 St. Moritz, Telefon +41 81 833 76 76, restaurant@corviglia.ch.
Was die Website offenlässt
Preise. Die Seite nennt keine Preise, weder eine Miete für das exklusive White Marmot noch Menü- oder Buffetpreise pro Person noch eine Mindestkonsumation.
Trauung. Die Seite spricht vom «Yes-I-do»-Hochzeitsfest, erwähnt aber keine Zeremonie vor Ort, weder eine freie Trauung noch eine zivile.
Anreise. Auf der Private-Party-Seite steht nichts dazu, wie die Gäste auf 2'486 Meter kommen und wie sie nach dem Fest wieder ins Tal gelangen. Die Website hat eine eigene Seite «Anreise». Bei einem Bergrestaurant ist das die Frage, die über den ganzen Abend entscheidet.
Endzeit. Die All-Night-Party wird genannt, eine Uhrzeit, bis wann gefeiert werden kann, aber nicht.
Übernachtung. Zimmer bietet das White Marmot auf dieser Seite nicht an.
Sommerbetrieb. Ob das Haus auch ausserhalb der Wintersaison für Hochzeiten offen ist, steht nicht auf der Seite.
Für welches Paar das White Marmot passt
Das White Marmot passt zu Paaren, die ihre Hochzeit als Fest verstehen: mit Apéro in der Höhe, Cocktails von der Bar, Champagner in Grossformaten und Musik bis spät. Mit bis zu 160 Gästen am Tisch im Restaurant und bis zu 250 beim Stehapéro reicht der Platz auch für eine grosse Gesellschaft, und für eine kleine Feier gibt es das Golden Eye mit bis zu 40 Plätzen.
Wer dagegen eine ruhige Hochzeit mit klassischem Ablauf, Trauung vor Ort und Zimmern im Haus sucht, findet diese Bausteine auf der Seite nicht. Auch die Anreise und die Preise muss ein Paar im Gespräch klären. Für ein Paar, das im Winter in St. Moritz feiern möchte und eine Location mit eigener Handschrift sucht, ist das White Marmot eine Adresse mit viel Aussicht und klar erkennbarem Stil.