Seminarhotel Lihn
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Das Seminarhotel Lihn steht an der Panoramastrasse 28 in Filzbach im Kanton Glarus. Zum Haus gehören das Restaurant Panorama Lihn mit einer Café-Lounge, eine grosse Terrasse und Hotelzimmer in mehreren Kategorien, und auf seiner Bankettseite lädt es unter dem Titel «Es gibt immer einen Grund zu feiern» zu Feiern aller Art ein, Hochzeiten eingeschlossen.
Das Lihn ist kein reines Hochzeitshaus. Die Website führt Seminare und Gruppen, Teamevents, eine Kulturbühne, Motorrad-Touren und ein Angebot für barrierefreie Ferien, und unter Restaurant/Events stehen Panoramarestaurant, Bankette, Hochzeiten, Weihnachtsessen und Events als eigene Seiten. Die Bankettseite, um die es hier geht, nennt als Anlässe «Familienfeste, Geburtstage, Jubiläen, Klassentreffen, Firmen- und Kundenanlässe», und im Anfrageformular steht «Hochzeit» als erste Wahl bei der Art des Anlasses. Die Bankettseite trägt im Seitentitel die Worte «Bankette Familienfeste Hochzeiten», ihr Text beginnt aber mit «Teamevents aller Art», und der Pfad lautet Restaurant/Events > Teamevents. Der Text richtet sich also an alle Gruppen, nicht eigens an Brautpaare. Wer hier heiratet, feiert in einem Haus, das Feste gewohnt ist und sie aus der eigenen Küche bewirtet.
Wie eine Hochzeit hier abläuft
Gefeiert wird im Restaurant Panorama Lihn. Die Seite schreibt: «Feiern aller Art finden bei uns im Restaurant Panorama Lihn immer wieder statt.» Das Restaurant und die Café-Lounge bieten laut Seite See- und Bergpanorama. Draussen gibt es eine «Grosse Terrasse mit 100 Sitzplätzen», die sich für einen Apéro im Freien anbietet, wenn das Wetter mitspielt. Für den Fall, dass es regnet, nennt die Seite die Räume im Innern: «Unsere verschiedenen Räumlichkeiten bestechen durch ihre moderne und zugleich gemütliche Art und eignen sich für kleine Gruppen ebenso gut wie für grössere Firmenessen.»
Der Ablauf beginnt mit einem Gespräch. «Gerne finden wir in einem persönlichen Gespräch mit Ihnen Ihre individuellen Bedürfnisse heraus», schreibt das Haus, und weiter: «Ihre Wünsche sind uns ein grosses Anliegen und wir werden sorgfältig versuchen diese umzusetzen, sodass Ihnen Ihre Feier noch lange in positiver Erinnerung bleiben wird.» Ansprechpartnerin ist Angela, die sich laut Seite «auf Ihre Anfrage» freut, erreichbar unter angela.malacarne@lihn.ch oder 055 614 64 64. Das Formular für die Bankettanfrage fragt nach Anlass, Datum, Zeit, Personenzahl und einer Mitteilung.
Für die Küche gilt das alpinavera-Label «für frischen, natürlichen Genuss». Die Seite nennt «Produkte aus eigenem Bio-Gemüse- und Kräutergarten und aus unserer Hausbäckerei». Gemüse, Kräuter und Brot für das Hochzeitsessen kommen also zum Teil aus dem eigenen Betrieb.
Für Gäste, die das Fest um mehr als ein Essen erweitern wollen, bietet das Lihn ein Rahmenprogramm an: «Dürfen wir Ihren Anlass garnieren? 58 Prozent unserer Gäste sagen aus, ein Rahmenprogramm sei während ihrem Lihn-Aufenthalt wichtig. Erleben Sie bei uns ein Stück Natur, Kultur oder Kulinarik – die Auswahl ist gross.» Dazu kommt der Satz «Wir helfen Ihnen zum passenden Rahmenprogramm!» und in der Liste der Leistungen die «Organisation oder Vermittlung von Team-Events» bei Bedarf. Was konkret dazugehört, legt man im Gespräch fest.
Familien mit Kindern finden auf der Seite einen Punkt, den Hochzeitsorte selten nennen: «Spielsachen und Spielräume für unbeschwerte Kinderstunden». Und für die Pause zwischen Apéro und Essen: «Herrliche Umgebung für kleine Spaziergänge».
Die Belege von der Website
Adresse: Seminarhotel Lihn, Panoramastrasse 28, CH-8757 Filzbach GL.
Gastronomie: Restaurant Panorama Lihn und Café-Lounge mit See- und Bergpanorama, eigene Küche mit alpinavera-Label, Produkte aus eigenem Bio-Gemüse- und Kräutergarten und eigener Hausbäckerei.
Plätze: Terrasse mit 100 Sitzplätzen. Für die Innenräume nennt die Bankettseite keine Zahl, beschreibt sie aber als geeignet für kleine Gruppen wie für grössere Firmenessen.
Weitere Leistungen laut Liste: «Komplette Seminarinfrastruktur für geschäftliche oder andere Inputs», Organisation oder Vermittlung von Team-Events, Spielsachen und Spielräume für Kinder und «Ein Lihn-Team, das Sie mit viel Freude, Engagement und Flexibilität bedient».
Übernachtung: Die Website führt die Zimmerkategorien 3* Maisonette, 3* Panorama, 3* Gartenblick und 1* Nostalgie. Die Gäste können also im Haus übernachten, in Zimmern mit 3 oder 1 Stern.
Weitere Seiten im Menü: Räumlichkeiten, Hochzeiten, Anreise, Kontakt / Öffnungszeiten, Barrierefreie Ferien, Bewertungen, Galerie und eine WebCam. Wer vor dem Besuch das Wetter und die Aussicht prüfen will, kann die WebCam nutzen.
Buchung: Über die Website lassen sich Zimmer direkt buchen und Tische reservieren, das Haus wirbt dabei mit «Best Price». Das Lihn verkauft auch Gutscheine, was für Gäste eine Geschenkidee sein kann. Im Menü stehen ausserdem Seiten zu Nachhaltigkeit, Integration und Team, und mit der DenkWerkstatt und der Kulturbühne hat das Haus eigene Veranstaltungsformate.
Kontakt: Angela, angela.malacarne@lihn.ch, Telefon 055 614 64 64, oder allgemein +41 (0)55 614 64 64.
Was die Website offenlässt
Die Bankettseite nennt keine Preise, weder Menüpreise pro Person noch Pauschalen, eine Saalmiete oder eine Mindestkonsumation.
Sie nennt keine Gästezahl für das Restaurant und die Innenräume, nur die 100 Sitzplätze der Terrasse. Wie viele Gäste drinnen an einem Tisch sitzen können, erfährt man auf Anfrage oder auf der eigenen Seite Räumlichkeiten, die hier nicht beschrieben ist.
Ob externe Caterer möglich sind, steht nicht auf der Seite. Sie beschreibt nur die eigene Küche. Eine Endzeit für das Fest nennt sie ebenfalls nicht, auch nicht, ob Musik oder ein DJ möglich sind.
Anreise und Parkplätze beschreibt die Bankettseite nicht. Die Website hat dafür eine eigene Seite Anreise und einen Lageplan. Auch zur Barrierefreiheit der Festräume sagt die Bankettseite nichts, obwohl die Website ein eigenes Angebot «Barrierefreie Ferien» führt. Wer Gäste im Rollstuhl erwartet, fragt am besten gleich bei der Anfrage nach.
Ob das Restaurant für eine Hochzeit exklusiv gemietet werden kann oder daneben für andere Gäste offen bleibt, sagt die Seite nicht. Eine Trauung im Haus oder auf der Terrasse erwähnt die Bankettseite nicht. Was die eigene Seite Hochzeiten dazu sagt, geht aus der Bankettseite nicht hervor.
Für welches Paar das Lihn passt
Das Lihn passt zu einem Paar, das in einem unkomplizierten Haus mit See- und Bergsicht feiern möchte, mit einer Küche, die auf Bio-Gemüse aus dem eigenen Garten und Brot aus der eigenen Bäckerei setzt. Wer Kinder unter den Gästen hat, findet Spielräume vor, und weil die Terrasse 100 Sitzplätze hat, lässt sich der Apéro auch mit einer grösseren Gesellschaft draussen feiern. Wer das Fest zu einem Wochenende ausbauen will, kann im Haus übernachten und das Rahmenprogramm mit dem Team zusammenstellen.
Etwas weniger passend ist es für ein Paar, das vorab mit publizierten Preisen und Innenkapazitäten planen will, denn beides steht nicht auf der Bankettseite. Wer Angela anschreibt und die Personenzahl gleich mitliefert, bekommt ein Haus, dessen Team sich selbst Freude, Engagement und Flexibilität auf die Fahne schreibt.