Berghotel Chäserstatt

Das Berghotel Chäserstatt über Ernen

Das Berghotel Chäserstatt liegt auf 1'777 m ü. M. oberhalb von Ernen und Mühlebach im Wallis, die Postadresse lautet CH-3995 Ernen-Mühlebach. Es ist ein Berghotel mit Restaurant, Zimmern, einem kleinen Wellnessbereich und einer eigenen Bierbrauerei. Laut Fusszeile der Website wurde es mit dem Swiss Location Award® 2025 ausgezeichnet. Die Hochzeitsseite gibt es auf Deutsch und Englisch, und sie spricht die Paare mit Du an.

Die Seite trägt den Titel «Dein Hochzeitsfest auf Chästerstatt», mit einem Tippfehler im Namen, und lädt ein, das Fest «inmitten einer atemberaubenden Bergwelt auf 1'777 m.ü.m.» zu feiern. Das Menü der Website zeigt, dass Hochzeiten einer von mehreren Anlässen sind: Neben Hotel und Restaurant führt es Seminare, die Bierbrauerei, eine Eventlocation, Feste und Feiern, Pauschalen wie «Dine & Sleep» im Sommer und Winter, ein Midweek Special und eine Seite zur Aletschhütte.

Wie eine Hochzeit hier abläuft

Das Haus verspricht Begleitung von Anfang an: «Wir bieten dir eine persönliche Beratung sowie eine umfassende Betreuung, damit du dich um nichts kümmern musst und euren Tag in vollen Zügen geniessen kannst.» Das Team organisiert laut Website Apéro, Hochzeitsessen, Übernachtungsmöglichkeiten, Bierdegustationen sowie Dekoration und Blumenschmuck. Probeessen und individuelle Menüberatung gehören ebenfalls zum Angebot.

Für die einzelnen Teile des Tages nennt die Website konkrete Räume mit Kapazitäten. Die Zeremonie kann auf der Terrasse stattfinden, dort gibt es Platz für bis zu 100 Personen. Der Apéro findet auf der Terrasse und im Zelt statt, laut Website mit Platz für bis zu 130 Personen. Für das Fest gibt es das Restaurant mit insgesamt 50 Sitzplätzen und eine Pergola mit Platz für 50 bis 100 Personen. Die Gesamtangabe auf der Seite lautet: «Location für bis zu 130 Personen».

Aus diesen Zahlen lässt sich der Tag planen. Eine kleine Hochzeit bis 50 Gäste kann im Restaurant essen. Eine mittlere Gesellschaft feiert in der Pergola. Für den Apéro und die Zeremonie im Freien ist mehr Platz vorhanden als für das Essen, und das Zelt auf der Terrasse gibt einen gedeckten Bereich. Was bei Regen mit der Zeremonie auf der Terrasse geschieht, beschreibt die Seite nicht.

Die Bierbrauerei ist das, was Chäserstatt von anderen Berghotels unterscheidet. Die Website führt sie als eigenen Vorteil, und Bierdegustationen gehören zu den Dienstleistungen, die das Team für eine Hochzeit organisiert. Für Gäste, die lieber ein lokales Bier als einen Prosecco trinken, oder für einen Programmpunkt am Nachmittag ist das ein handfestes Angebot.

Für die Planung hilft es, die Räume als Abfolge zu denken. Die Gäste kommen an, die Zeremonie findet auf der Terrasse statt, danach wechselt die Gesellschaft zum Apéro auf Terrasse und Zelt, und am Abend geht es in die Pergola oder, bei einer kleinen Gesellschaft, ins Restaurant. Das Probeessen ist der Moment, an dem Menü, Getränke und die Bierdegustation festgelegt werden, und in der persönlichen Beratung klärt man, welche Dekoration und welcher Blumenschmuck in welchen Raum kommen. Da das Team diese Dinge laut Website selbst organisiert, muss das Paar keine eigene Floristin auf den Berg bringen, kann das aber bei der Beratung ansprechen.

Übernachtung und Anreise

Für die Nacht bietet das Hotel laut Website 42 Betten. Die Zimmer reichen von Standardzimmern über Luxuszimmer bis zur Chäserstatt Suite, die sich für das Brautpaar anbietet. Zusätzlich lassen sich Chalets auf Chäserstatt mieten, und wenn das Hotel ausgebucht ist, gibt es Camper- und Zeltmöglichkeiten. Eine Unterkunft in Partnerhotels ist ebenfalls möglich. Für die Hotelgäste steht der kleine Wellnessbereich zur freien Benützung; die Website nennt ihn mit Selbstironie «unserem kleinen, aber bescheidenen "Wellness-Bereich"».

Zur Anreise nennt die Hochzeitsseite zwei Punkte: einen Shuttleservice ab dem Parkplatz Mühlebach und Parkplätze vor dem Hotel und Restaurant. Gäste können also im Tal parkieren und hinaufgebracht werden, oder bis vor das Haus fahren. Die Menüpunkte Anreise und Webcam führen zu weiteren Informationen.

Wer das Fest zu einem längeren Wochenende machen will, findet im Menü weitere Anknüpfungspunkte: Pauschalen unter dem Namen «Dine & Sleep» für Sommer und Winter, ein Midweek Special, eine Seite zum Musikdorf Ernen, Angebote für Velofahrer und eine Seite zur Aletschhütte. Für Hochzeitsgäste, die schon am Vortag anreisen oder am Tag danach bleiben, gibt es also Übernachtungsangebote und Ausflugsziele, die das Haus selbst bewirbt. Ob diese Pauschalen mit einer Hochzeitsbuchung kombiniert werden können, sagt die Hochzeitsseite nicht.

Die Anfrage läuft über ein Formular auf der Hochzeitsseite mit Vorname, Name, E-Mail, Mobilnummer, dem gewünschten Festdatum, der ungefähren Personenzahl und Bemerkungen. Telefonisch ist das Berghotel unter +41 27 971 23 98 erreichbar, per E-Mail über info@chaeserstatt.ch. Die Seite schliesst mit dem Satz «Bei uns ist (fast) alles möglich!»

Was die Website offenlässt

Die Hochzeitsseite nennt keine Preise, weder Pauschalen pro Person noch eine Saalmiete oder Mindestkonsumation. Im Menü gibt es einen Punkt «Preise» und eine Seite «Angebote und Preise», die Hochzeitsseite selbst verweist aber nicht auf Hochzeitspreise. Ob der Shuttle ab Mühlebach kostenlos ist, bis wann er abends fährt und wie lange die Fahrt dauert, steht nicht da. Die Seite nennt keine Endzeit für das Fest und sagt nicht, ob Musik oder ein DJ organisiert werden. Ob eigene Caterer oder eigene Getränke erlaubt sind, beschreibt sie nicht; das Essen läuft über das Hotelrestaurant. In welchen Monaten Hochzeiten möglich sind, steht ebenfalls nicht auf der Seite. Wie viele Zimmer die 42 Betten ergeben und was eine Nacht kostet, nennt die Hochzeitsseite nicht, sie verweist dafür auf die Übersicht der Hotelzimmer. Die Abschnitte «Die Zeremonie», «Die Location» und «Das Essen» haben auf der Seite nur Überschriften und keinen Text.

Für welches Paar Chäserstatt passt

Chäserstatt passt zu einem Paar, das im Wallis in den Bergen heiraten will, mit einer Gesellschaft bis 130 Personen für den Apéro und bis 100 Personen für Zeremonie und Fest in der Pergola. Die Zeremonie auf der Terrasse, die eigenen Biere und die Möglichkeit, dass ein Teil der Gäste im Hotel, in Chalets oder sogar im Zelt übernachtet, machen es zu einem Ort für ein Hochzeitswochenende mit lockerer Stimmung.

Weniger passend ist das Berghotel für eine Gesellschaft von mehr als 130 Personen, für die die Website keinen Platz nennt, und für ein Paar, das alle Gäste im Hotel unterbringen will, wenn es mehr als 42 sind. Wer vorab mit Zahlen planen muss, fragt die Preise über das Formular an und gibt dabei gleich die ungefähre Personenzahl und das Wunschdatum an, die das Formular ohnehin verlangt. Für ein Paar aus der Deutschschweiz ist die Verständigung kein Thema: Die Seite ist auf Deutsch geschrieben und im lockeren Du-Ton gehalten, der zur Stimmung des Hauses passt.